“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现，是广大市民文明素质和社会文明程度的重要表现，也是我们餐饮行业不可忽视的社会责任。
2023年4月20日，广安市餐饮行业大咖齐聚华蓥星星国际酒店开展品质交流会。本次交流会的主要内容是贯彻落实党的二十大会议精神，倡导“浪费可耻，节约为荣”的社会风尚，做理性消费、勤俭节约的践行者，提升餐饮行业服务品质，满足市场发展需求，探索和寻求新思路、新策略。
广安市餐饮行业协会会长李天均，华蓥市餐饮行业协会会长邹志立，武胜餐饮行业协会会长余金桦，广安市餐饮行业协会秘书长陈建伟，广安市餐饮行业协会常务副会长刘昭银，广安市餐饮行业协会副会长陈柏林，广安市婚嫁行业协会常务副会长欧冰，前锋帝豪国际大酒店总经理王云，邻水泽达酒店总经理帅航，华蓥市餐饮行业协会副会长左茂强，华蓥市餐饮行业协会副会长王安树，星星国际酒店行政总厨邹德军，牌坊烧鹅创始人何爱民，武胜大成唯爱总经理萧宏等30余人出席本次交流会。
本次交流会一共总结了以下四点：一是提高认识，增强政治自觉，坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，在厉行节约、反对浪费上走在前、作表率。二是积极落实，驰而不息地开展“光盘行动”，就餐时按需取餐，杜绝浪费，倡导合理、健康的饮食文化，遏制“舌尖上的浪费”现象；三是作为餐饮行业的一员，要带头从自身做起，从现在做起，从小事做起，带动影响身边人和家人，坚决抵制浪费行为，与文明握手，与陋习告别，以实际行动弘扬中华民族传统美德，促进社会文明进步，引领新时代“新食尚”。四是提高认识、凝聚共识，加强餐饮业企业间经验交流、取长补短，实现抱团发展，在服务上求突破，明确目标、展现作为。同时推动行业自律领行业发展，让餐饮业成为推动我市经济、文化发展的一支重要力量。
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