“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”餐桌文明、珍惜粮食是中华民族的传统美德，“厉行节约、反对浪费”是社会进步的体现，更是社会主义核心价值观的重要内容。
4月18日，南阳市食品行业协会就抵制餐饮浪费向全市广大餐饮经营者发出倡议，号召相关单位从自我做起，以实际行动贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，推动节约粮食、文明就餐的良好社会风尚，共同维护国家粮食安全。
要按实际需求供餐 定期听取用餐者意见
该协会在倡议中号召南阳市所有食堂的单位要好两方面工作：对用餐人员数量、结构进行监测、分析和评估,加强学校食堂餐饮服务管理；选择校外供餐单位的，应当建立健全引进和退出机制，择优选择；学校食堂、校外供餐单位应当加强精细化管理，按需供餐，改进供餐方式，科学营养配餐，丰富不同规格配餐和口味选择，定期听取用餐人员意见，保证菜品、主食质量。
餐饮外卖平台——
要采用显著方式提示消费者适量点餐
针对我市餐饮外卖平台，该协会在倡议中号召相关平台要在实际运行中用心做到：以显著方式提示消费者适量点餐。餐饮服务经营者通过餐饮外卖平台提供服务的，应当在平台页面上向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息。
