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高管公司工会:举办“味"爱前行 "食"在高管厨艺比赛

作者:本站编辑      2023-04-16 23:32:50     29

最美人间四月天,厨艺比武展风采。为深入践行“我为群众办实事”实践活动,丰富员工业余文化生活,推动加油站厨师厨艺交流,改善员工伙食质量,进一步提升一线员工的幸福感和归属感。4月14日,高管公司工会举办“味"爱前行 "食"在高管厨艺比赛。

经过6个片区选拔推荐的14名选手同台竞技,分别烹制一道固定菜和一道自选菜,由来自机关和片区组成评委团队,根据菜肴的“色、香、味、形”来评判打分。

高管公司党委副书记、副经理、工会主席祝晓芹出席活动并为参赛选手作动员讲话。要求参赛选手全力以赴投入比赛,展现自己的厨艺,赛出风格、赛出水平。在今后的工作中:一是要做好厨房卫生管理,保证员工的饮食安全;二是要持续精进厨艺,养好员工的胃;三是要关爱员工,用心做好每一顿饭菜,让员工吃得开心、吃得满意。

比赛开始后,14名选手全身心投入,各显神通,纷纷亮出自己的绝活。一道道菜品匠心独具、精雕细刻、摆盘装饰、美轮美奂,用普通的原料烹制出了一道道充满创意的菜肴,充分展现了选手们精湛的厨艺和丰富的创造力。

高管“开门红”——剁椒鱼头、高速“强筋骨”——粉蒸排骨、高管团圆一家亲——珍珠肉丸子,一个个别具寓意和高管特色的菜名也为菜肴增色不少。评委们认真试吃品尝,交流点评。

 
 
 
 
 
 
 

经过两轮精彩激烈的角逐,共评选出“特色风味奖”3名,“最佳厨艺奖”2名。

比赛结束后,选手们纷纷表示,公司举办厨艺比赛很有意义,既提升了自身的厨艺,又加强了相互之间的交流。今后将努力做出更加美味可口的菜肴,让员工们吃饱吃好,暖心又暖胃。

来源:高管公司工会

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