发布信息

【最新动态】2023年成都春季糖酒会|意大利酒王A.B.B大师班报名

作者:本站编辑      2023-04-06 04:25:23     46

2023

成都春糖

意大利酒王

A.B.B.大师班

导学

提到意大利葡萄酒,有一串神秘的字母不得不提,那就是ABBBC。

这五个字母分别代表了五款顶级意大利葡萄酒,它们是:阿玛罗尼、巴罗洛、巴巴莱斯科、布鲁奈罗-蒙达奇诺和古典基安蒂。

今天我们就来和大家聊聊其中的ABB。这三款葡萄酒来自意大利的主要葡萄酒产区,虽然各具风格,却又一致地诠释了意大利酒浓郁、紧致、充满力量和极具陈年潜力的风格。

1

A — 阿玛罗尼

液态的黄金,温柔的巨人


 Amarone 意大利语的意思是“大苦“,虽然品尝时不觉苦味,但至少显示出Amarone没有“媚俗”的甜香。它以一股豪放不羁的真个性吸引行家们的青睐!
阿玛罗尼葡萄酒(Amarone della Valpolicella DOCG)产自意大利东北部威尼托(Veneto)的瓦坡里切拉(Valpolicella),是一种由风干葡萄酿造的干红葡萄酒。
作为意大利酒中之王,阿玛罗尼自有王者气派,豪迈大气。“口感强劲,果味浓郁,凝练独特,爆发力强”,这是对这款澎湃大酒最客观的描述。

2

B — 巴罗洛

王者之酒,酒中之王


巴罗洛(Barolo DOCG)葡萄酒是皮埃蒙特(Piedmont)产区的骄傲,也是意大利最早的DOCG。这种早在中世纪就已成名的葡萄酒,曾是法王路易十四等王公贵族的心头好,被誉为“王者之酒,酒中之王”。
在过去的一百年里,巴罗洛始终被视为意大利的“王者之酒”,漂亮而醇厚的红宝石般的颜色,闻得到的酒香,入口像走进一片森林,但他口感却是优雅复杂,包罗万象,层次分明,精致浓密的单宁质感,酸度和酒精度都相对较高,入口有种王者之风的冲击力。
巴罗洛一向强劲,是一款男性化葡萄酒。著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)曾评价巴罗洛「刚毅不屈,单宁极其强烈,在年轻的时候往往难以亲近,且桀骜不驯」。

3

B — 布鲁内罗

托斯卡纳皇冠上的明珠

布鲁奈罗的全称是“蒙塔希诺-布鲁奈罗”(Brunello di Montalcino),是产自意大利中部托斯卡纳蒙塔希诺镇的DOCG级别红葡萄酒,被誉为“托斯卡纳皇冠上的明珠”。

布鲁奈罗果味奔放,酸度高,单宁厚重,极具陈年潜力。年轻的布鲁奈罗蕴含水果和鲜花的香气,酸度较高,单宁诱人,入口时有收敛之感,因此经过瓶陈的布鲁奈罗风味更佳,是值得等待的好酒。


今年成都春糖展会上史无前例的5个小时意大利酒王大师班,可以品尝到上述意大利三大酒王。作为连接中意葡萄酒文化的桥梁,意大利葡萄酒专业媒体平台“WineChannel意酒频道”将作为主办方之一,诚邀您来参加!

2023.4.8(周六)  13:00-18:00

成都香格里拉酒店一楼 九寨红原厅

扫码报名

讲师介绍




意大利三大产区:皮埃蒙特、威尼托和托斯卡纳的历史发展过程及三大酒王的前世今生。本次大师班共有30+意大利美酒,其中意酒频道携6款美酒亮相。

意酒频道大师班品鉴酒单

WINES

Wine-1:

SANTA LEILA Amarone della Valpolicella 

阿玛罗尼"神雷拉"干红葡萄酒

Great Cellar 卓越酒窖集团

Wine-2:

SALVATERRA LEGACY Amarone della Valpolicella

阿玛罗尼"传奇"干红葡萄酒

Great Cellar 卓越酒窖集团

Wine-3:

Poggiarellino Brunello di Montalcino 2016  

蒙塔尔奇诺布鲁耐罗干红葡萄酒

Azienda Agraria Poggiarellino di Ginotti Lodovico 珀嘉里诺公司

Wine-4:

B‍AROLO DOCG 2018 " TERRE SABAUDE " 2018

巴罗洛 "萨沃亚土地"干红葡萄酒

Produttori di Govone Sac 戈沃内酒庄

Wine-5:

Borsari Amarone 博萨里阿玛罗尼干红葡萄酒

Enoitalia SPA 艾诺酒业集团


Wine-6:

Barolo Ravera 拉韦拉巴罗洛干红葡萄酒

Abrigo Fratelli 阿布里戈兄弟酒庄

其它部分酒款一览



左右滑动查看更多




来自意大利三大酒王的30余款精品葡萄酒华丽亮相,上演一场醇厚芳香的味觉盛宴,让我们一起期待下吧!

长按识别二维码 参与活动报名

©意酒频道

©意酒频道

置顶我们
随时接收意大利葡萄酒最新动态


意酒资讯


 
 


意酒学院

 
 


意酒百科

 
 


意酒频道文章&视频将在以下平台同步更新
新浪微博@意酒频道
抖音@意酒频道19Pindao
YOUKU优酷@意酒频道
今日头条@意酒频道
YouTube@Winechannel

https://www.winechannel.it/

相关内容 查看全部