发布信息
登陆/注册

酒业资讯 

当前位置： 首页 酒业资讯 正文

啤酒鱼的做法,外香里嫩,酱汁酸辣入味

作者：本站编辑      2023-04-06 03:57:19     53

家常营养食谱|订阅我们

准备食材

鱼、青椒、番茄
酸辣椒、酸豆角、姜蒜
啤酒、生抽、辣椒酱


具体步骤

青椒、番茄洗净切块
酸辣椒、酸豆角切粒


用姜片擦一下锅


鱼洗净后刨开下锅煎至金黄
煎的酥脆的鱼皮

是阳朔啤酒鱼的一大特色
当地人连鱼鳞都不去，直接煎炸


再次下油
酸辣椒、酸豆角、姜片、蒜瓣爆香


煎好的鱼入锅
然后加入生抽、啤酒


盖上锅盖，小火炖上十分钟左右


加入青椒、番茄


加入一勺辣椒酱
再炖上三分钟即可起锅了


啤酒鱼外香里嫩，酱汁酸辣入味
夹上一口鲜嫩的鱼肉
啤酒的甜味在嘴里慢慢散开，爽


制作啤酒鱼
如果能买到剑骨鱼自然最好
不然，用一般街市能买到的鲤鱼

--------------------------

点击上方名片关注我们

欢迎把我们推荐给你的家人和朋友

主页右上角设置加星标，就不会漏掉任何一篇文章

请右上点【···】分享！看完请在右下角点个赞。

相关内容 查看全部