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蓝田县召开餐饮行业质量提升观摩点评会

作者：本站编辑      2023-04-03 20:53:48     46

为进一步巩固我县国家级卫生县城与省级文明县城创建工作成果，结合国家市场监管总局《餐饮质量安全提升行动方案》的要求。4月1日上午，蓝田县市场监管局召开餐饮行业质量提升观摩点评会。

会前，局党委班子成员、机关各科室负责人、各市场监管所所长集体前往县城30家餐饮门店和2个农贸市场进行现场观摩。随后召开点评会，集体观看暗访短片，对餐饮门店、农贸市场现场观摩观摩情况和暗访短片进行分析点评。
会议要求，一要思想再重视，切实增强做好迎接国家卫生县复审和省级文明县城复审工作，推进餐饮行业质量提升工作的责任感紧迫感。二要标准再提升，对照“三步十五看”测评标准，对农贸市场和餐饮门店评估反馈和暗访曝光的问题思想重视，加快整改。三要工作再精细，围绕《餐饮服务单位质量提升食品安全专项整治工作方案》和“六好”（环境好、操作好、品味好、食材好、守规好、服务好）餐饮示范店要求，有针对性的开展点位达标提升工作。四要督导再加强，要聚焦重点精准发力，常态化开展下沉督导检查，形成领导走所、所长走街、干部走店工作机制，坚决打好餐饮行业质量提升和国家卫生县复审和省级文明县城复审攻坚战。五要问责再严肃，对工作落实不力、质量不高，造成负面影响的要从严问责，用严的纪律确保工作效能提升。

来源：蓝田县市场监管局

编辑：胡少朋 校审：章超 终审：蓝文

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