菜品新鲜 种类齐全
营养均衡 精工细作
膳食平衡 科学配方
早点：
原味豆浆、原味吐司、新西兰饼干
午餐：
小油方炖仔排、黄瓜炒红肠、西红柿蛋花汤、珍珠香米饭
午点：
黑米粥
晚餐：
红烧狮子头、西葫芦炒干丝、萝卜筒骨汤、珍珠香米饭
早点：
牛奶、胡萝卜馒头
午餐：
黄豆炖猪脚、葱油老南瓜、青菜粉丝汤、金银米饭
午点：
哈密瓜
晚餐：
肉末花卷、番茄豆腐汤
早点：
芝麻豆浆、腰果、红枣
午餐：
海带炖仔排、醋溜土豆丝、菠菜猪肝汤、珍珠香米饭
午点：
南瓜饼
晚餐：
千张包、山药烩木耳、菌菇肉丝汤、珍珠香米饭
早点：
牛奶、紫米面包
午餐：
木耳炖鸡块、红烧冬瓜、豌豆肉末汤、玉米米饭
午点：
脐橙
晚餐：
梅干菜扣肉、包菜炒粉丝、榨菜豆腐汤、珍珠香米饭
早点：
红豆豆浆、果丹皮
午餐：
三鲜卤蛋面
午点：
燕麦小米粥
晚餐：
清蒸肉、胡萝卜花菜、紫菜虾皮汤、珍珠香米饭
古语有云：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。春分时节正是调节体内阴阳平衡、调理脏腑机能的关键时机，而饮食养生在其中起着至关重要的作用。春分饮食，大家需要牢记三个原则：
一、平和互补·省酸增甘·多吃时蔬
1、平和互补
食物可分为寒、热、温、凉、平五种属性。如在烹调虾、蟹等寒性食物时，最好添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉；如果在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时，则最好配上蛋类等滋阴食材，以达到阴阳互补的目的。
2、省酸增甘
在春分时节，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食味酸和辛辣的食物。此外，每周应至少补充3次坚果类食品，如核桃、花生、杏仁等，有助于提神去燥、祛除瘙痒等。而在每天的午餐中，适宜补充炖汤类食品，既可补充人体在季节过渡时所需的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增强人体抵抗力。
3、多吃时蔬
每个季节都有符合其气候条件而大量生长的时令果蔬，由于得天地之精气，所以营养价值很高。比如，食用具有养阳功效的韭菜，可增强人体脾胃之气；多吃豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能；而食用桑葚、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，则能润肺生津、滋补养肝。
二、食谱推荐
1、菠菜粥
需要准备：菠菜、大米
（1）将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。
（2）大米煮粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。
小贴士：
菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为，菠菜性甘凉，能养血止血、敛阴润燥。因菠菜中含草酸较多，妨碍钙和铁的吸收，因此吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
2、柠檬蜂蜜水
需要准备：柠檬、食盐、蜂蜜
（1）柠檬用盐搓洗干净备用
（2）用温水冲调蜂蜜（维生素c遇开水会被破坏）
（3）加入柠檬
小贴士：
蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人很容易感冒。由于蜂蜜中含有多种矿物质和维生素，还有清肺解毒的功能，能够增强人体免疫力，因而是春季最理想的滋补品。
