一天，有一个朋友打电话说，波尔多中级庄的酒，前几天还感觉不错，今天怎么不好喝了？
原来，这个朋友接待外地来的同学，非常热情地开了一瓶波尔多二级酒庄的好酒，然后又喝中级庄的酒，感觉中级庄的酒不好喝了。单独品尝中级庄的酒的时候，香气、浓郁度都好，但是与二级庄的名酒相比，还是差了一大截。如同你刚吃了一个白面馒头，接着给你一个黑窝窝头，顿时影响了心情。
说到这里，就要提到影响喝酒感觉的一个重要因素：喝酒的顺序。通常情况下，先喝低档次的酒，再喝高档次的酒，越喝越兴奋，渐入佳境；如果反之，则越喝越没有味了。
如果你准备喝同一种类的葡萄酒，请注意：先喝年份新的酒，再喝年份老的酒；先喝口味轻盈的酒，再喝浓郁饱满的酒。
如果有不同种类的酒，通常按照以下顺序喝酒：
先喝干白，然后桃红，最后干红。
先喝起泡酒（包括香槟酒），再喝干白，干红等静态酒。
先喝干白（干红）等干型酒，再喝甜型酒。
如果按照正确的顺序来一次，你的感觉肯定不一样。
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