1、年轻人成为休闲食品营销的主力军
2022年，中国休闲食品产值为10926亿元。90后将成为消费的中坚力量，90后人口为1.74亿，00后为1.46亿，3亿多人正成为如今休闲食品的生力军。而这两个年代的人群也有着一个特有的名词“小鲜肉”。“小鲜肉”这个词随着娱乐化营销，正逐步渗透到休闲食品行业的各个方面。现在我们已经进入了颜值时代，颜值已经成为我们口头禅。颜值，不仅是包装靓丽与否，更是其产品定位、口感是否与当下消费趋势相符。
2、依旧有大量“品类冠军”成为行业独角兽
独角兽型食品企业，他们把某一个品类做大做强，成为行业细分品类的冠军品牌。我们称他们是品类冠军，品类冠军指能够代表中国食品产业细分品类最有高度、最具营销力的品牌，“品类冠军”具有唯一性和排他性。
食品行业产业链一体化进入规模化整合、均衡性发展的新阶段
3、如今，食品产业从业机构都面临更大市场压力。
首先，随着大众消费意识的提升，食品产业各环节被要求以更少的资源完成更多、更好的生产。这给公司在迎合消费者需求、提升效率等方面带来更多的挑战。其次，市场上农产品价格整体上涨，波动性加大，产业链下游各环节要设法应对更大的成本和风险。增强产业链各环节间的合作可以为整个产业链提供更加平稳的增长环境，有效地缓解面对的压力。食品行业产业链整合成为了必然趋势。
新的一年，中国经济和中国企业将面临更大的不确定性，但重压之下，我们仍能见到许多光明之处，无论是供给侧改革的深化还是消费需求的升级，都将为食品企业带来更大发展空间。
