食品研发与生产
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一、生产情况
2019年1－12月，全国规模以上食品企业工业增加值保持稳定增长，其中农副食品加工业累计同比增长1.9%，食品制造业累计同比增长5.3%，酒、饮料和精制茶制造业累计同比增长6.2%。
二、销售情况
2019年1－12月，全国限上单位商品零售类值中，粮油、食品、饮料、烟酒类商品零售类值累计达到20537.5亿元，同比增长9.7%。其中，粮油、食品类商品零售类值14525.0亿元，同比增长10.2%；饮料类商品零售类值2099.3亿元，同比增长10.4%；烟酒类商品零售类值3913.2亿元，同比增长7.4%。
三、效益情况
2019年1－12月，全国规模以上食品工业企业营业收入81186.8亿元，同比增长4.2%；利润总额5774.6亿元，同比增长7.8%。其中，农副食品加工业营业收入46810.0亿元，同比增长4.0%；利润总额1887.6亿元，同比增长3.9%。食品制造业营业收入19074.1亿元，同比增长4.2%；利润总额1670.4亿元，同比增长9.1%。酒、饮料和精制茶制造业营业收入15302.7亿元，同比增长5.0%；利润总额2216.6亿元，同比增长10.2%。
摘自 中国食品工业协会
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食品研发与生产
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