10月28日，市政协副主席王俊海带队一行11人，就食品行业“老字号”创新发展情况到我县视察。县政协党组书记、主席苏本长，县政协党组副书记、副主席李宇峰陪同，相关职能部门负责同志参加。
王俊海一行先后到濮阳市建省食品有限公司、濮阳市顿丘酒业有限公司、河南省桃园建民食品有限公司三家本土“老字号”企业进行实地调研。在建省食品，视察组一行详细了解“李记猪蹄”的传统卤制工艺传承情况，仔细查看现代化杀菌包装流水线运行状态，对企业“守艺”与“创新”并举的做法给予肯定。在顿丘酒业酿造车间，视察组一行察看了酒曲发酵、古法蒸馏等传统酿酒流程，听取企业负责人关于品牌历史沿革与产品创新的汇报。在桃园建民，视察组重点了解企业产品研发与市场拓展情况，并针对企业研发的新型休闲食品，与企业负责人深入交流。
王俊海强调，“老字号”是地方文化与商业价值的重要载体，承载着群众的记忆与情感。要坚持“保护为先、创新为要”，一方面严格守护传统工艺精髓，确保产品品质稳定；另一方面积极拥抱市场变化，在口味研发、包装设计、销售渠道上大胆突破，让“老字号”跟上新时代消费步伐。同时，市县两级相关部门要加强协同，从政策扶持、资金补贴、品牌宣传等方面加大支持力度，为我市“老字号”企业搭建更广阔的发展平台。
苏本长指出，清丰县委、县政府高度重视“老字号”企业的发展与创新，将以此次视察为契机，进一步梳理县域“老字号”资源，建立健全帮扶机制，引导企业强化创新意识，推动“老字号”不但“守得住经典”，而且“创得出新意”，为县域经济增长注入更多活力。
编辑：秦栋栋
