好风土 新热点
贺兰山东麓地区位于东经105°45′39″-106°27′35″，北纬37°43′00″-39°05′3″之间，地处世界葡萄种植的“黄金地带”。作为我国少有的南北走向的山脉，贺兰山自诞生起便为宁夏这片土地抵挡荒漠沙砾与寒流，增加了这里的积温，降低了霜冻对葡萄造成的危害，成为一种相对独特的小气候。
贺兰山东麓每年光照时间长达3000小时，太阳辐射强，降水较少，空气湿度低，昼夜温差大、便于糖分积累，香气和酚类物质发育完全。此外，贺兰山亿万年岩层，也赋予了葡萄更多矿物质的养分。如此得天独厚的馈赠，使得这片土地具备了孕育优质葡萄酒的必要条件。
贺兰山东麓虽然起步稍晚（1984年宁夏第一个葡萄酒厂才成立），却在观念上走在了前头，从葡萄酒产业发展之初就非常重视葡萄园基地建设，绵延几十万亩的干沙滩，今日已成为全国最大的酿酒葡萄集中连片产区之一，也是东部产区企业高品质葡萄原料、原酒基地。
卓越的风土条件和葡萄酒人在贺兰山东麓的精心耕耘，造就了贺兰山东麓的声名鹊起。截止2019年，宁夏产区斩获700多个国际金奖，被称为葡萄酒界的一匹“黑马”。一部《山海情》让贺兰山东麓葡萄酒走入更多国人的视线，贺兰山东麓葡萄酒正成为国内葡萄酒新热点。
七分天赐，三分精酿
国货新风，国产葡萄酒慢慢香起来。说起国产葡萄酒——柏雅，它最初是响应国家“扶贫”政策的项目，却让我们顺应时代发展发现了贺兰山下这片亿年岩层上的“宝藏”。贺兰山东麓优越的风土、闽宁人的细心耕种、酿酒团队的专业高效，成就了“七分天赐，三分精酿”的柏雅葡萄酒。
柏雅有机干红葡萄酒，选用贺兰山东麓采收的赤霞珠和蛇龙珠葡萄酿造，酒精度13%。具有成熟的黑色水果、辛香料、香草及肉桂的气息，夹杂着淡淡的橡木香味，橡木香与果香浑然天成，香气复杂、优雅。酒体中等，入口柔顺，带有黑色浆果香气，口中留香，余味悠长。柏雅有机干红葡萄酒在媒体盲品会中与波尔多AOC相比，亦毫不逊色，得到一致好评。
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