食品行业今日导读【2023.03.24】
作者：本站编辑
2023-03-25 18:45:31
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卧底知名烤鱼店新进展：市场监管部门约谈总部 公司发文致歉 近日有媒体报道合肥半天妖两家合作门店出现的食品安全和管理等问题，引发网友关注。3月20日，上海市闵行区市场监督管理局对上海半天妖餐饮管理有限公司（半天妖烤鱼总部）开展约谈。3月24日，半天妖烤鱼官方微博发布声明称，公司深表歉意并高度重视，第一时间成立了自查自纠督查小组，对此事进行深刻反思、严肃处理。声明还称，目前该公司已与合肥唯品会奥莱店和瑶海家天下店全部解除合作关系，并对其处罚重金；对两家门店管理人员进行降职和严重警告。涉事两家门店永久关停，不再对外营业。 3月23日，陕西西安一位顾客拍下就餐餐馆的后厨员工用脚踩着剁羊骨，称很不卫生。门店工作人员表示，当时刀卡在了骨头里面拔不出来，骨头会炖三个小时以及浸泡。目前已经把该骨头扔掉了，跟供货商商量以后骨头剁好后再送过来。 安徽合肥一网友发视频称，在螺蛳粉里吃出了蚯蚓，随后与商家沟通处理，竟被商家说成是“要吃霸王餐”，最后还被踢出了群聊。3月20日，涉事商家回应称，店铺卫生没有问题，目前正常营业。当地市场监督管理所工作人员表示，3月17日接到了消费者投诉，已联系双方协商处理此事，也已提出了处理方案，目前消费者正在与家人商议是否接受处理方案。 近日，江苏苏州。有网友称瑞幸咖啡冰块多到吸管戳不进去，质疑门店偷工减料。表示以前也喝过，但这次冰块异常多。瑞幸咖啡回应称：各门店的饮品都是严格按照比例进行做的。如果订单确实存在问题，可以帮助协调处理。 近日，必胜客自助餐限时回归，但部分消费者私自打包餐品、浪费食物的行为引起讨论。对此必胜客客服表示，自助餐建议按需点餐，餐厅方面只能做到提醒，私下打包等属于个人行为，无法限制，如有特殊需求可与餐厅沟通。 距离宣布闭店过去3个多月，好丽友重启天猫官方旗舰店运营。据悉，重新开张的好丽友旗舰店内产品不多，仅有几款派类产品在售，膨化系列、糖果系列、饼干系列产品尚未上架，店铺粉丝数也仅有200余人。就在2022年12月24日，好丽友天猫旗舰店发布一则公告宣布闭店，并下架了店铺内所有产品。当时，好丽友回应表示闭店是对运营商进行更换。 3月23日晚间，良品铺子股份有限公司公布2022年年报。报告期内，良品铺子的收入约为94.4亿元，同比（较上年同期）增长约1.24%；归属于上市公司股东的净利润约为3.35亿元，同比增长19.16%；稀释每股收益为0.84元/股，同比增长20%。良品铺子称，2022年度利润分配预案为以权益分派实施时股权登记日登记的总股本（扣除公司回购专户的股份）为基数，向全体股东每10股派发现金股利2.53元（含税）。照此计算，截至3月22日，良品铺子将派发含税现金红利约1亿元，占2022年度净利润约三成。 2023年3月22日，加拿大食品检验局发布召回通知，加拿大正在召回一款火锅料（速冻生制品），因为产品含有标签上未声明的过敏原（鸡蛋）。受召回产品的名称为Fried Fish Ball，重量为2.5 kg，UPC代码为6 972938 240183，或无UPC代码，保质期到2024年6月18日。产品已在不列颠哥伦比亚省、萨斯喀彻温省、安大略省以及线上销售，并可能已经在其他省或地区销售。加拿大食品检验局建议消费者不要食用上述召回产品，检查家中是否存在受召回的产品，若有则应该将这些产品丢弃或退回到购买商店。 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年3月23日，欧盟通报我国出口纸盘不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。来源：食品伙伴网
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