01 信宜市餐饮行业协会&杏坛饮食协会交流
“来了杏坛一天都是在吃美食，
太过瘾啦！”
“杏坛的美食种类丰富多样，
真不愧是蕴味杏坛！”
3月23日，信宜市餐饮行业协会交流团在荣誉会长高强飞的带领下莅临杏坛饮食协会交流学习。杏坛镇饮食协会会长高智强、创会会长高添洪、顾问吴南驹、常务副会长何国平、副会长陆志鹏、理事麦建洪、林炳玉、秘书长吴嘉荣热情接待。交流会上，信宜市餐饮行业协会与我会会员单位代表进行了深入的行业交流。
“信宜怀乡鸡很出名，肉质鲜嫩美味，可以与杏坛的美食进行资源整合啊！”
“顺德是美食之都，更是餐饮业蓬勃发展的福地”
02 品尝“十大名菜”
信宜市餐饮行业协会及杏坛饮食协会一行人先后到杏坛洪兴酒楼和盈福泉酒楼打卡“杏坛十大名菜”，品尝杏坛金牌烧鹅、玻璃乳鸽、生炒糯米饭等美食。
杏坛镇饮食协会顾问、广式点心师联谊会会长吴南驹及杏坛镇饮食协会会长高智强向信宜市餐饮行业协会送上《粤点心，顺德情》书本，并热烈欢迎信宜市餐饮行业协会的到来！
03 逢简水乡
随后到知名景区杏坛逢简水乡游览，到访老街坊美食馆品尝地道的双皮奶和姜撞奶，品尝了权少鱼饼，爽滑弹牙，大家都赞不绝口。随后甚至专程到杏坛马东村感受永春拳的文化氛围。
03 顺泰食品厂
在杏坛，有一家知名的预制菜企业——顺泰食品厂
交流团到访参观，了解顺泰食品厂的发展，对他们制造预制菜产品的专注和专业表示很赞。
顺泰食品厂是一家集科研、生产、销售为一体的综合性出口食品企业，隶属香港泰兴贸易行有限公司，采用欧洲国家的西式肉制品加工技术以及现代化预制菜加工技术，主型生产西式肉制品和预制菜产品，供应国内外大型连锁超市、连锁餐饮、星级酒店酒楼。例如顺德鱼腐、拆鱼羹、梅菜扣肉、培根，香肠等。
04 合照
随着一声声“来顺德，一定得。到杏坛，无得弹！”的口号，摄影机记录了一张张珍贵的合影瞬间。
此次交流活动，既加强了餐饮行业的交流，更促进了信宜市与杏坛镇两地的友好情谊！未来，杏坛饮食协会将继续不忘初心，砥砺前行，为打造杏坛镇美食的高质量发展继续添砖加瓦！
