为进一步加强我省餐饮业标准体系建设，重点培养一批具有丰富管理经验与专业技能的标准认证评审员，强化实施省级地方标准和行业团体标准，提高评审员队伍的素质与服务。省餐饮服务标准化技术委员会、省餐饮行业协会将于4月初举办全省餐饮业标准认证评审员培训，现将有关事宜通知如下：
时间、地点
时间：2023年4月2-4日
地点：南京山水大酒店（南京市玄武区龙蟠中路118号）
参培对象
从事餐饮行业管理、餐饮企业负责人或管理人员、全省各市县协会负责人、省协会各专委会负责人、省餐饮职教集团成员院校专业教师等均可参加。
培训内容
1. 标准化基础知识；
2. 餐饮企业标准化体系打造；
3. 解读省地方标准《餐饮业安全厨房通用规范》及认证办法；
4. 解读餐饮业品牌评价内容（重点解读绿色餐饮、江苏名店、营养健康餐厅、好食堂）；
5. 标准化与知识产权。
有关事宜
1. 标准认证评审员分高级评审员和注册评审员，已获得注册评审员证书可升级为高级评审员。
2. 取得评审员资格证书，各等级评定机构方可聘用开展标准认证评审工作。
3. 参培人员填写全省餐饮业标准认证评审员报名表(附后)，发送邮箱至115989295@qq.com，报到时提交身份证复印件、2张2寸免冠照片。
4. 费用：请电询。
5. 请参培人员4月2日下午17:00前报到，4月4日中午午餐后返程。
联系方式
联系人：
葛旭东常务副秘书长 15240231848
苏永忠副秘书长13776678094
胡畅主任13851400110
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