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预制菜也是中长线

作者:本站编辑      2025-12-20 01:49:33     0
预制菜也是中长线

预制菜也是中长线

预制菜也是中长线

我的策略有连贯性,参考前请阅读置顶和其他内容。

今天行情其实也没啥,很多板块属于平静的一天。

买卖都是合理的。

周末的最大的新闻恐怕还是罗永浩怒怼西贝。

结果今天,大a的预制菜板块表现相当不错。

其实如果大家去看一下发达国家的经验,菜品的预制化程度越来越高,是个不可避免的趋势。

多样化、好吃、便宜、现做。

这4个不可能同时实现。

想要吃全国、全世界美食,又要便宜,那没法现做。

想要吃全国、全世界美食,又要现做,那只能高级餐厅,便宜不了。

那这个市场里多数消费者会选择放弃哪个呢?

放弃多样化?只吃本地便宜现做的美食?在消费社会大家接受不了

放弃便宜?那肯定不是多数人的需求。

放弃美食?口腹之欲是底层需求,大家不能总吃牛马餐。

我个人觉得还是放弃现做吧。

预制菜一定是餐饮的未来。

这次的波澜,只会是发展过程中的注脚,不是危机。

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