【食协动态】大连市食品行业协会、大连市预制菜行业协会、大连市饭店协会联合倡议书
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2023-03-20 06:50:57
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各会员企业：
近日，新京报等媒体报道了大连一家海产品加工企业涉嫌存在食品中添加非食用物质违法问题，引发全网关注。鉴于此，为促进大连市水产品行业健康稳定发展，充分发挥行业协会服务经济社会高质量发展的作用，推进会员企业诚信自律建设，大连市食品行业协会、大连市预制菜行业协会、大连市饭店协会联合向行业内各会员企业发出倡议：自觉依照《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，牢固树立食品安全至上理念，切实履行食品安全第一责任人的义务，恪守职业道德，对社会和消费者负责。党的十九大提出，要“实施食品安全战略，让人民吃得放心”。党的二十大报告更是将食品安全纳入国家安全体系。企业要进一步强化食品生产经营全过程管理，在食品中不掺杂掺假，不使用过期原料、非食品原料和回收食品加工食品，不添加非食用物质。定期开展食品安全自查，确保食品质量安全。建设诚信企业，是一个企业在不断发展壮大过程中始终需要贯彻的理念，是一个企业的“通行证”和“身份证”。要加强诚信体系和诚信文化建设，主动接受行业、消费者、媒体和社会监督，积极配合政府部门的监管和指导。积极参与食品安全知识的宣传与普及，坚决保障消费者权益。2211公里的海岸线横跨黄渤海，得天独厚的先天条件是其他海域无法比拟的；北纬39°生产的丰富优质海产品，让大连的海鲜能够远近闻名。同时，大连还是产业基础非常雄厚的海产品加工基地，是世界海产品的集散地。任何产业发展都会经历风雨和坎坷，问题和困难，作为大连的本土企业，有责任、有义务以高品质高标准打造具有影响力的大连海鲜品牌，让大连海鲜“鲜”誉中国，享誉世界，为大连经济发展做出应有的贡献！
