截至8月31日，143家在国内外上市的中国食品饮料企业合计实现上半年净利润1336.1亿元，同比增长15.85%。
今年以来，食品饮料板块上市公司的业绩大多呈复苏态势。据统计，共76家企业净利润实现正向增长，14家企业扭亏为盈，合计占比约62.94%。
根据业绩来看，今年上半年各赛道表现如下：
1️⃣ 白酒行业整体稳定增长，下半年恐分化加剧
整体来看，白酒行业正向增长的趋势没有改变，特别是头部酒企多数呈现规模与利润的双位数增长。
2️⃣ 葡萄酒增长动力不足，啤酒行业稳步发展
目前，啤酒行业处于较为成熟稳定的状态，相对于白酒、葡萄酒产量下滑的现状，啤酒行业似乎并未受经济周期影响。
3️⃣ 乳制品整体降速，稍显疲软
乳业上游将进入新一轮洗牌，牧业公司的市场份额将进一步向大型企业集中，中小牧场会面临新一轮淘汰高潮。
4️⃣调味品基本面向好，增长需提速
总体而言，随着经济社会活动逐渐恢复，居民消费意愿逐步回升，调味品行业的发展一片向好。
5️⃣ 餐饮业复苏，餐企业绩亮眼
在政策的推动下，今年以来餐饮消费市场持续回暖。今年下半年，餐饮企业凭借较强的品牌力和组织管理能力，未来业绩将保持强劲动力。
6️⃣ 速冻、方便食品分化明显，复苏缓慢
17家速冻、方便食品企业中，共有5家企业实现净利润正向增长，8家有所下滑，2家连续亏损，1家扭亏为盈，1家转盈为亏。
7️⃣ 软饮市场回暖，超八成企业业绩增长
14个软饮企业中，共有12家企业实现净利润正向增长，1家有所下滑，1家连续亏损。
8️⃣ 休闲食品行业分化态势明显，渠道变革持续深化
休闲零食渠道变革正在持续深化，量贩零食店在消费者和资本两个维度上已经受到越来越多的青睐。
9️⃣卤制品全面复苏，净利润成倍增长
市场回暖，卤制品实现复苏。下半年各企业将会通过扩充产品线、增开门店、布局私域等方式继续推动企业发展。
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参考来源 @观潮新消费 《143家食品饮料企业半年报出炉：九大品类逐一解读，谁喜谁忧？》
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今年以来，食品饮料板块上市公司的业绩大多呈复苏态势。据统计，共76家企业净利润实现正向增长，14家企业扭亏为盈，合计占比约62.94%。
根据业绩来看，今年上半年各赛道表现如下：
1️⃣ 白酒行业整体稳定增长，下半年恐分化加剧
整体来看，白酒行业正向增长的趋势没有改变，特别是头部酒企多数呈现规模与利润的双位数增长。
2️⃣ 葡萄酒增长动力不足，啤酒行业稳步发展
目前，啤酒行业处于较为成熟稳定的状态，相对于白酒、葡萄酒产量下滑的现状，啤酒行业似乎并未受经济周期影响。
3️⃣ 乳制品整体降速，稍显疲软
乳业上游将进入新一轮洗牌，牧业公司的市场份额将进一步向大型企业集中，中小牧场会面临新一轮淘汰高潮。
4️⃣调味品基本面向好，增长需提速
总体而言，随着经济社会活动逐渐恢复，居民消费意愿逐步回升，调味品行业的发展一片向好。
5️⃣ 餐饮业复苏，餐企业绩亮眼
在政策的推动下，今年以来餐饮消费市场持续回暖。今年下半年，餐饮企业凭借较强的品牌力和组织管理能力，未来业绩将保持强劲动力。
6️⃣ 速冻、方便食品分化明显，复苏缓慢
17家速冻、方便食品企业中，共有5家企业实现净利润正向增长，8家有所下滑，2家连续亏损，1家扭亏为盈，1家转盈为亏。
7️⃣ 软饮市场回暖，超八成企业业绩增长
14个软饮企业中，共有12家企业实现净利润正向增长，1家有所下滑，1家连续亏损。
8️⃣ 休闲食品行业分化态势明显，渠道变革持续深化
休闲零食渠道变革正在持续深化，量贩零食店在消费者和资本两个维度上已经受到越来越多的青睐。
9️⃣卤制品全面复苏，净利润成倍增长
市场回暖，卤制品实现复苏。下半年各企业将会通过扩充产品线、增开门店、布局私域等方式继续推动企业发展。
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参考来源 @观潮新消费 《143家食品饮料企业半年报出炉：九大品类逐一解读，谁喜谁忧？》
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