近年来，中国零食市场经历了显著变化：肉类零食和蛋白/能量棒成为了增长最快的品类，辣条、豆干和调味蔬菜制品总体市场规模扩大至千亿
零食行业已超越了单纯的口感满足，逐步转向功能性和健康导向，针对特定人群的产品应运而生；量贩零食和零食折扣店的兴起使得“零食”一词超越了“饮料”，成为食品行业中最受瞩目的关键词。
直接说结论：
01 零食市场规模将增长2000亿
02 健康化、功能化和高端化是零食全品类趋势
03 糖巧、坚果和肉类零食高端化趋势明显
04 以量贩零食为代表的线下渠道将提升性价比
05 线上渠道红利转向直播电商和即时零售
06 零食出海迎来机遇
?未来10年，中国零食市场有广阔的增长空间。除了迎合健康化、功能化、零食正餐化等需求，零食还将结合户外、食玩等细分场景以及细分人群个性化需求，成长出新的品类及形态。
?未来10年，零食行业仍旧是基本功和想象力的比拼。
信息来源：【FBIF食品饮料创新】中国零食的下一个10年
受篇幅限制，只展示部分内容，完整版踢踢
#get职场新知识 #趋势 #零食 #食品 #行业趋势 #机会 #发展 #干货
零食行业已超越了单纯的口感满足，逐步转向功能性和健康导向，针对特定人群的产品应运而生；量贩零食和零食折扣店的兴起使得“零食”一词超越了“饮料”，成为食品行业中最受瞩目的关键词。
直接说结论：
01 零食市场规模将增长2000亿
02 健康化、功能化和高端化是零食全品类趋势
03 糖巧、坚果和肉类零食高端化趋势明显
04 以量贩零食为代表的线下渠道将提升性价比
05 线上渠道红利转向直播电商和即时零售
06 零食出海迎来机遇
?未来10年，中国零食市场有广阔的增长空间。除了迎合健康化、功能化、零食正餐化等需求，零食还将结合户外、食玩等细分场景以及细分人群个性化需求，成长出新的品类及形态。
?未来10年，零食行业仍旧是基本功和想象力的比拼。
信息来源：【FBIF食品饮料创新】中国零食的下一个10年
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