3月15日下午，秦淮区餐饮消费应用场景补贴评审会暨餐饮行业沙龙活动在江宴海鲜大酒店举行，商务局党组成员、副局长刘红燕、资深级注册中国烹饪大师、国家一级裁判、“中华金厨奖”获得者胡畏、江苏省餐饮行业协会会长助理陈雨、熙南里文化商业发展有限公司总经理仇海东、门东历史街区管理有限公司营运部主管王伟风，南京鲤院茶文化有限公司等30家辖区餐饮企业代表出席活动。
商务局党组成员、副局长刘红燕致欢迎辞
本次活动一方面是对2022年秦淮区餐饮消费应用场景进行评选，另一方面也是搭建平台，促进全区餐饮同行经验交流，分享从事餐饮行业的心得体会、创新案例。
活动现场，29家餐饮企业代表就餐厅环境、空间设计、菜品、服务创新点，餐饮文化融合发展方面的经验做法以及消费者认可度等内容做宣讲推介。商务行政主管部门、行业知名专家、省餐饮行业协会、餐饮集聚街区管理机构代表评审打分。
根据评审综合得分，10家企业成功入选2022年秦淮区餐饮消费应用场景。
未来，我们将持续引导辖区餐饮企业提升环境品质，创新菜品与服务，推进餐饮文化融合发展，为市民饭桌提香增鲜，为城市消费提质赋能，在扩内需、促消费的新征程中，在中国式现代化的秦淮新实践中展现商务部门的责任担当。
来 源：市场运行科、服务管理科
编 辑：齐 放
审 核：刘红燕
发 布：刘宇翰
