我为群众办实事
利民之事,丝发必兴。为深入开展“我为群众办实事”实践活动,切实解决员工用餐问题,提升员工的幸福感、安全感和归属感,自6月中旬公司搬迁新址以来,新食堂选址建设就纳入了后勤工作的重要议程。经过一个月的筹建、优化以及为期一周的试运行,7月12日,五矿地产华中区域公司员工食堂正式投入使用。
精心筹备, 寻找美食“家”
为建设好员工食堂,筹备组从房屋装修、房屋户型、通风采光、家具配套等方面进行多维比较,最终从距离公司周边路程最近的5套房源中选择四季阳光花城小区房源作为食堂建设地址。为找到合适厨师,人力行政部准备了20人份的食材,组织应聘厨师开展了厨艺PK赛,通过严格的现场考核,确定最优厨师人选。餐具采买布置上,筹备组充分发挥“钉子精神”,从室内装修、设施配备、人员选配、食堂消杀、餐饮卫生把控等各个环节细致安排、反复核验,在紧凑的期限内完成了场地改造、电路改造引入、厨具餐具选购及室内布置等大量繁杂工作。

新食堂落成之际,厅内3套圆桌桌椅整齐有序,消毒碗柜、冰柜、空调等基础设施一应俱全,就餐环境洁净明亮。紧张忙碌之余,一顿活色生香的饭菜,收获舌尖的美味,顿感能量满满。
一粥一饭,皆为用心
民以食为天,食以安为先。为让员工吃得放心、安心、舒心,人力行政部制定了《五矿地产华中区域公司员工食堂管理细则》,成立了食堂管理工作小组,明确了食堂负责人、食堂管理人的工作职责,对食堂员工就餐管理、公务接待管理、卫生管理、费用管理及日常盘点等方面进行详细规定,确保食堂实行科学配餐,使饭菜符合营养均衡、健康卫生的要求。

在食堂试运行过程中,7月8日恰逢商业管理部经理孙俊涛生日,食堂为寿星精心准备了大碗长寿面并送上真挚的生日祝福,贴心和温暖的服务获得大家一致点赞。

在这酷暑季节,华中员工食堂日常还特意准备了清凉消暑的绿豆粥、银耳羹和清甜爽口的水果等,同时,根据时节气候,合理安排每天的餐饮种类,注重清热、养肝,力争在细节处呵护员工身体健康。
员工满意度调研发现,虽然受限于场地面积,员工用餐只能分批进行,但菜品凭借着营养、卫生、味美的特点还是赢得了大家的好评。
丝丝入微,做好疫情防控
近期疫情形势严峻,为配合公司的疫情防控工作,食堂管理工作小组明确要求食堂人员每日做好食堂全方位消毒工作,使用酒精喷洒台面、消毒液拖地、对菜品进行严格消毒把控等。
为避免人群聚集,连日来,人力行政部每日组织食堂打包餐食并送至公司,在实行一人一份制的基础上,每餐另多备数份餐食,以供应饭量较大的员工,确保员工吃的饱、吃的好,有充沛的体力和精力投入到工作中。

华中区域公司员工食堂从筹建到正式运营期间所记录的,不仅是日复一日健康又美味的菜式,更是扎实做好 “我为群众办实事”实践活动的生动写照。虽无山珍海味,但力求在简单、家常中尽显用心。一粥一饭间,自有爱的最好方式。愿我们的食堂成为我们工作中的一站休憩点,香味蒸腾,温暖你我。

供稿:王湛 肖丹
编辑:张小淇
审核:李义东

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