“上周有个客户哭诉：‘花10万定制的药食同源软糖，上架没人买…’ 我一问才知道，他只说‘要养生’，没说‘卖给谁、啥场景’——这就是定制踩坑的根源！
做了8年冻干烘干+药食同源代工，我把定制逻辑拆成 3步曲，照做少走80%弯路?
1️⃣ 需求翻译：把‘我要养生’变成‘卖给谁+解决啥问题’
❌ 错误：客户说‘补气血’→ 工厂瞎猜做阿胶糕
✅ 正确：客户说‘卖给25-35岁加班女，熬夜回血’→ 翻译成‘便携低卡3分钟冲泡’，推荐AD烘干桂圆+冻干红枣固体饮料
2️⃣ 工艺匹配：冻干/烘干看‘卖点要啥效果’
▫️ 要‘脆到解压+锁营养’→ FD冻干（如-40℃冻干人参脆片锁皂苷）
▫️ 要‘柔韧耐泡+保胶质’→ AD烘干（如60℃烘干银耳羹出胶感）
3️⃣ 风险兜底：合规+试错成本先算清
#寻找源头工厂 #健康食品 #药食同源 #养生 #
做了8年冻干烘干+药食同源代工，我把定制逻辑拆成 3步曲，照做少走80%弯路?
1️⃣ 需求翻译：把‘我要养生’变成‘卖给谁+解决啥问题’
❌ 错误：客户说‘补气血’→ 工厂瞎猜做阿胶糕
✅ 正确：客户说‘卖给25-35岁加班女，熬夜回血’→ 翻译成‘便携低卡3分钟冲泡’，推荐AD烘干桂圆+冻干红枣固体饮料
2️⃣ 工艺匹配：冻干/烘干看‘卖点要啥效果’
▫️ 要‘脆到解压+锁营养’→ FD冻干（如-40℃冻干人参脆片锁皂苷）
▫️ 要‘柔韧耐泡+保胶质’→ AD烘干（如60℃烘干银耳羹出胶感）
3️⃣ 风险兜底：合规+试错成本先算清
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