白酒产业品质引领的时代到来了，消费者的观念发生改变，过去喝酒的人们没那么追求品质，100块钱几十块钱酒喝的也很开心，但现在喝酒的人越来越多，嗯，对酒的品鉴能力也在提升。
为什么过去人们喝清香、浓香，很少喝酱香，首先酱香的酒确实香味独特，独特的味道刚开始没有接触过白酒的人，一般很难马上就接受它，需要适应的过程，渐入佳境。
刚开始你对酒不够理解，可以喝点清香的，如果你觉得挺好喝的，喝点浓香的。
但随着你品鉴能力提升，会发现酱酒真的一旦你喝出他的真谛以后，你发现其他香型完全无法吸引。
现在酱酒随着人们消费理念的能力逐渐提升，它的占比也就越来越高了。
因此我们就不得不来看一看它的多大优势了。
不过期，逐年升值。
不控价，超高毛利。
高复购，社交刚需。
成瘾性，长期消费。
不培育，认知清晰。
零售后，轻松交付。
高价值，金融属性。
不冲突，百业兼容。
在风口，乘风破浪。
酱酒，我们看到它能够在经济环境下行的情况下，也业逆势飞扬的一个非常抗打的产品。
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