?????酿酒师：核心是“造酒”，负责从原料筛选（如葡萄、谷物）到发酵、陈酿等全流程，把控酒的基础风味与品质，像酒的“亲生父母”。
酒师时刻处于生产第一线，毋庸置疑最辛苦。但门槛不高，收入也不高，主要工作是把酒酿出来。
????品酒师核心是“混酒”，以基酒为基础，搭配果汁、香料等调制鸡尾酒，兼顾口感层次与颜值，是酒的“创意搭配师”。而他主要负责质量，把控一杯酒的好坏完全靠他脑袋里的经验和数据，更像是一个监督岗位，所以这3个岗位中最轻松。
????调酒师：核心是“混酒”，以基酒为基础，搭配果汁、香料等调制鸡尾酒，兼顾口感层次与颜值，是酒的“创意搭配师”。
调酒师门槛高，工作更复杂，专业性强，主要工作是把酒勾出来，还要负责缺陷酒的弥补和成本控制，所以这三个岗位中最值钱最赚钱的。这三个证属于轻工业工种，目前随着酿酒技术的不断进步和市场的扩大，酿酒师的人才缺口还在不断增加。
成年人不做选择，三个证一起考[握手][握手][握手]#含金量高的证书 #考证 #调酒师 #小小酿酒师 #品酒爱好者
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