上一篇发出去后，评论区有太多人在问： “餐饮到底是不是被重点盯上了？” “是不是收银机在上传？” “用现金是不是还能躲？”
因为大家太关心，我这几天 特意查了大量资料，并把官方名单逐条筛了一遍，这篇就是给大家的完整解读?
? 一句话重点：
餐饮行业已经不是“某个平台在报”，而是四条数据链一起在报。
更重要的是——
? 所有数据来自税务局权威发布的《全国互联网平台名单信息》。
? 截止 2025/11/27，全国已有 7,769 家平台向税务报送数据。
? 其中 595 家与餐饮直接相关。
我把 595 家全部检查过。 结果比我想象得更震撼。
① 外卖平台盯线上（无死角）
美团/饿了么上传的不是订单摘要， 而是金额、补贴、退款、到账，全链路结构化数据。 只要做外卖，线上收入就是透明的。
② 收银SaaS盯线下（含扫码/店内点餐）
银豹、二维火、美餐、美味不用等系统， 会记录：
现金、扫码、桌牌点餐、优惠、折扣、出餐量。 你不录？ 出餐动作＋扣库记录也能反推你的现金收入。
③ 支付工具盯个人码（实名交易）
微信/支付宝的个人码不是“隐身模式”。 持续收款、重复金额、固定时段交易， 都会被识别为商业行为。 个人码≠安全区。
④ 厨房动作也能“告密”
即便你全收现金， 出餐记录、成品数量、库存消耗、采购量 都能反推出真实营业额。 厨房数据＝你最真实的收入。
? 为什么最近餐饮查得特别猛？
不是“餐饮突然有风险”， 而是 数据链成熟了。 外卖＋收银＋支付＋厨房构成了闭环， 系统自动能比对出异常，不需要你承认。
? 餐饮老板现在该做什么？
? 检查申报金额 vs 平台金额
? 梳理现金与出餐量是否匹配
? 整理退款/补贴/优惠的解释材料
? 不要再 0 申报
? 加盟店特别注意总部系统的数据上传
一句话： 别再靠“系统没连上”来赌运气了。
?♀️ 你最担心哪一部分？?
外卖流水？ 店内扫码？ 个人码？ 还是厨房扣库？
我会根据大家的关注再准备一篇笔记。
#电商税 #收银系统 #财税知识 #餐饮服务业 #外卖运营
因为大家太关心，我这几天 特意查了大量资料，并把官方名单逐条筛了一遍，这篇就是给大家的完整解读?
? 一句话重点：
餐饮行业已经不是“某个平台在报”，而是四条数据链一起在报。
更重要的是——
? 所有数据来自税务局权威发布的《全国互联网平台名单信息》。
? 截止 2025/11/27，全国已有 7,769 家平台向税务报送数据。
? 其中 595 家与餐饮直接相关。
我把 595 家全部检查过。 结果比我想象得更震撼。
① 外卖平台盯线上（无死角）
美团/饿了么上传的不是订单摘要， 而是金额、补贴、退款、到账，全链路结构化数据。 只要做外卖，线上收入就是透明的。
② 收银SaaS盯线下（含扫码/店内点餐）
银豹、二维火、美餐、美味不用等系统， 会记录：
现金、扫码、桌牌点餐、优惠、折扣、出餐量。 你不录？ 出餐动作＋扣库记录也能反推你的现金收入。
③ 支付工具盯个人码（实名交易）
微信/支付宝的个人码不是“隐身模式”。 持续收款、重复金额、固定时段交易， 都会被识别为商业行为。 个人码≠安全区。
④ 厨房动作也能“告密”
即便你全收现金， 出餐记录、成品数量、库存消耗、采购量 都能反推出真实营业额。 厨房数据＝你最真实的收入。
? 为什么最近餐饮查得特别猛？
不是“餐饮突然有风险”， 而是 数据链成熟了。 外卖＋收银＋支付＋厨房构成了闭环， 系统自动能比对出异常，不需要你承认。
? 餐饮老板现在该做什么？
? 检查申报金额 vs 平台金额
? 梳理现金与出餐量是否匹配
? 整理退款/补贴/优惠的解释材料
? 不要再 0 申报
? 加盟店特别注意总部系统的数据上传
一句话： 别再靠“系统没连上”来赌运气了。
?♀️ 你最担心哪一部分？?
外卖流水？ 店内扫码？ 个人码？ 还是厨房扣库？
我会根据大家的关注再准备一篇笔记。
#电商税 #收银系统 #财税知识 #餐饮服务业 #外卖运营
