姐妹们！流感季来了，餐饮业真的太难了?
?数据触目惊心：
北京餐饮利润暴跌88.8%
呷哺呷哺营收下降15.9%
海伦司营收减少37.85%
周黑鸭利润下降67.7%
?高端餐饮最惨：
商务宴请减少50%+
鼎泰丰关闭14家门店
米其林餐厅纷纷推出低价团购
?自救策略来了：
• 价格战：9.9元套餐席卷全行业
• 外卖突围：卫星店模式坪效4500元+
• 数字化运营：加强线上平台
• 降本增效：优化供应链管理
?成功案例：
百胜中国营收增长1.24%
达美乐结束三年亏损
全聚德节假日营业额增长21%
姐妹们，餐饮老板们真的太难了！
你们最近有去餐厅吃饭吗？
还是都选择点外卖了？
评论区聊聊你的看法?
#从冰点到沸点
#餐饮寒冬 #流感影响 #顾客减少 #餐饮业现状 #生意难做 餐饮寒冬 #流感影响 #顾客减少 #餐饮业现状 #生意难做
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呷哺呷哺营收下降15.9%
海伦司营收减少37.85%
周黑鸭利润下降67.7%
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商务宴请减少50%+
鼎泰丰关闭14家门店
米其林餐厅纷纷推出低价团购
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• 数字化运营：加强线上平台
• 降本增效：优化供应链管理
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达美乐结束三年亏损
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你们最近有去餐厅吃饭吗？
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