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2026全球食品饮料发展趋势洞察

作者:本站编辑      2025-11-30 17:02:40     0
2026全球食品饮料发展趋势洞察

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多元食刻:消费者弃 “” 目标,求包容性饮食,与纤维成主流营养素,亚太与欧美市场需求互渗,2030 年饮食多样性,ai 或助规划饮食,dei 原则将应用于营养领域。

古法新绎:消费者借传统食材、配方寻慰藉,千禧一代尤青睐,2030 年传统饮食方式成主流,品牌可借传统建信任,“升级再造” 或成方向。

感官入微:多感官配方趋实用,品牌借色、质、香建情感共鸣,2030 年将满足老年群体等特定需求,“食物疗法” 或普及,还可能带火新社交场合。

同时提及当下信号,如蛋白、纤维产品需求变化,传统食材受关注,多感官案例,也给品牌提出相关问题以助。

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