[棒R]这份报告显示，小红书平台已成为美食饮品内容创作与消费的重要阵地，呈现出高互动、强分享和情绪驱动等鲜明特征。
? 健康饮食新潮流：干净饮食
⦁ 用户健康观念升级，从计算热量转向追求食材本源与营养质量。
⦁ “干净”成为核心关键词，#干净饮食 话题浏览量超14亿。
⦁ 消费者青睐配料表干净、烹饪方式简单（如蒸煮）、饮食结构均衡（优质碳水+蛋白+膳食纤维）的食品。
⦁ 品牌可围绕成分、做法、饮食结构和体重/颜值管理多维度切入，满足用户对高质量健康餐的需求。
? 养生日常化：草本食养
⦁ 养生方式趋向轻量化与日常化，草本元素与茶、咖、饮品深度结合。
⦁ 超级食物（如羽衣甘蓝）、汉方草本（如酸枣仁）和果蔬谷物（如蓝莓）成为热门成分，相关关键词声量激增。
⦁ “果蔬茶”、“养生水”等内容增速高达6倍以上。
⦁ 品牌可追踪平台热门食材，将风味与养生价值融合，打造具有辨识度的产品系列。
?️ 舌尖上的游历：地方奇味
⦁ 旅游热潮带动地域美食走红，云南、贵州、潮汕等地风味备受关注。
⦁ 地方特色美食相关内容互动增长显著，高达230%以上。
⦁ 用户不仅追求独特味道，更渴望体验背后的饮食文化与烟火气息。
⦁ 品牌需深入挖掘地方食俗与节令，通过复原场景和打造限定产品，满足用户的“味蕾游”需求。
? 情感新动力：情绪食尚
⦁ 美食的功能从味觉享受扩展到情绪满足与社交乐趣。
⦁ “情绪”、“精神状态”等关键词被高频提及，相关话题浏览量轻松过亿。
⦁ 用户热衷于参与#脑洞美食挑战 、#邪修美食 等好玩、治愈的内容互动。
⦁ 品牌可借助游戏化互动、兴趣圈层联动和情感叙事，打造能引发共鸣的趣味体验，将产品转化为情绪载体。
《2025小红书美食饮品行业种草洞察数据报告》千瓜&第一食品资讯
完整报告共18页PDF，已收录至报告库~
#行业报告 #美食 #食品饮料 #营销
? 健康饮食新潮流：干净饮食
⦁ 用户健康观念升级，从计算热量转向追求食材本源与营养质量。
⦁ “干净”成为核心关键词，#干净饮食 话题浏览量超14亿。
⦁ 消费者青睐配料表干净、烹饪方式简单（如蒸煮）、饮食结构均衡（优质碳水+蛋白+膳食纤维）的食品。
⦁ 品牌可围绕成分、做法、饮食结构和体重/颜值管理多维度切入，满足用户对高质量健康餐的需求。
? 养生日常化：草本食养
⦁ 养生方式趋向轻量化与日常化，草本元素与茶、咖、饮品深度结合。
⦁ 超级食物（如羽衣甘蓝）、汉方草本（如酸枣仁）和果蔬谷物（如蓝莓）成为热门成分，相关关键词声量激增。
⦁ “果蔬茶”、“养生水”等内容增速高达6倍以上。
⦁ 品牌可追踪平台热门食材，将风味与养生价值融合，打造具有辨识度的产品系列。
?️ 舌尖上的游历：地方奇味
⦁ 旅游热潮带动地域美食走红，云南、贵州、潮汕等地风味备受关注。
⦁ 地方特色美食相关内容互动增长显著，高达230%以上。
⦁ 用户不仅追求独特味道，更渴望体验背后的饮食文化与烟火气息。
⦁ 品牌需深入挖掘地方食俗与节令，通过复原场景和打造限定产品，满足用户的“味蕾游”需求。
? 情感新动力：情绪食尚
⦁ 美食的功能从味觉享受扩展到情绪满足与社交乐趣。
⦁ “情绪”、“精神状态”等关键词被高频提及，相关话题浏览量轻松过亿。
⦁ 用户热衷于参与#脑洞美食挑战 、#邪修美食 等好玩、治愈的内容互动。
⦁ 品牌可借助游戏化互动、兴趣圈层联动和情感叙事，打造能引发共鸣的趣味体验，将产品转化为情绪载体。
《2025小红书美食饮品行业种草洞察数据报告》千瓜&第一食品资讯
完整报告共18页PDF，已收录至报告库~
#行业报告 #美食 #食品饮料 #营销
