创业原因：跟朋友合伙开了一家gelato冰淇淋和咖啡结合的，合伙人有做冰淇淋和咖啡的渠道，也是刚好这个品今年感觉挺火的，就去系统学习了一周，回来脑子?一热就开了
选址：打开地图搜热力图，选中了人流量最大的步行街，商铺都大几十万负担不起，小亭子又不符合gelato的消费人群，最后选了一个大几万的中心位置只有15平的玻璃亭，空间其实很局促，如果可以我一定不会再选这里，因为人流量是大但是因为空间局促看着跟旁边小亭子也差不多，人流量反而小亭子多，旁边茶饮咖啡也多，价格也挺卷的，房租贵几倍，水电费高的离谱，也是失败原因之一
选品：因为朋友介绍所以设备花了大头，其实在那个小空间，这个设备的价值是体现不出来的，而且步行街消费人群也没那么多高要求的，还是性价比优先，原料的采买也是朋友进货，价格也高于市场价，因为朋友说这些都是最基础的，gelato的定价本来就高于其他冰淇淋 ，所以设备和原料也很贵，因为不懂所以就听话买了，后面卖不上去价格，亏到最后全砸手里了，不到半年二手的也贬值很多，而且设备经常会坏，售后还必须返厂，只能将就用到最后，再加上过了夏季冰淇淋就淡了，咖啡茶饮根本卷不过周边，也是失败原因之一
营销：赶上外卖大战，不参加活动就没单，参加就是贴钱做，请了达人也是石沉大海，各种海报营销活动，自己绞尽脑汁设计渲图，也作用不大，找人刷单也是倒贴的。也是失败原因之一
营业执照：因为第1次做餐饮行业，注册的时候刚好是6月份，忙着开业忘记年审，后面一直没注意，等到转让去注销的时候，被通知营业执照拉黑了，需要缴纳罚款才能解除，幸好是个体工商户罚的没那么多，一定要记得年审和每个月的申报，在电脑上电子税务局里可以直接报。不经营了，一定要注销，如果是有限公司会罚的更多。交完罚款解除拉黑，拿着清税证明和营业执照正副本就可以去市场监督局注销了。
总结：
图1是转让的当天，心里五味杂陈，图二三四是搬离设备，感觉一种挫败感和无力感席卷全身，图五是清税之后路边的风景，有一种恍若隔世的感觉，想哭?，图六是罚款结束本次创业投入的最后一笔?
未来的花花，希望你不缺重新再来的勇气，但是也要慎重，先丰富好自身的能力，不要当小白就胆大像个莽夫，不能再心软偏听偏信，要多方考虑，把控好每一步，不要再像这样亏的饭都吃不上，衣服也买不起，冻感冒也没钱看，过年也没钱给家人买礼物，谨记今天的痛。#创业有风险 #小白创业 #创业分享
选址：打开地图搜热力图，选中了人流量最大的步行街，商铺都大几十万负担不起，小亭子又不符合gelato的消费人群，最后选了一个大几万的中心位置只有15平的玻璃亭，空间其实很局促，如果可以我一定不会再选这里，因为人流量是大但是因为空间局促看着跟旁边小亭子也差不多，人流量反而小亭子多，旁边茶饮咖啡也多，价格也挺卷的，房租贵几倍，水电费高的离谱，也是失败原因之一
选品：因为朋友介绍所以设备花了大头，其实在那个小空间，这个设备的价值是体现不出来的，而且步行街消费人群也没那么多高要求的，还是性价比优先，原料的采买也是朋友进货，价格也高于市场价，因为朋友说这些都是最基础的，gelato的定价本来就高于其他冰淇淋 ，所以设备和原料也很贵，因为不懂所以就听话买了，后面卖不上去价格，亏到最后全砸手里了，不到半年二手的也贬值很多，而且设备经常会坏，售后还必须返厂，只能将就用到最后，再加上过了夏季冰淇淋就淡了，咖啡茶饮根本卷不过周边，也是失败原因之一
营销：赶上外卖大战，不参加活动就没单，参加就是贴钱做，请了达人也是石沉大海，各种海报营销活动，自己绞尽脑汁设计渲图，也作用不大，找人刷单也是倒贴的。也是失败原因之一
营业执照：因为第1次做餐饮行业，注册的时候刚好是6月份，忙着开业忘记年审，后面一直没注意，等到转让去注销的时候，被通知营业执照拉黑了，需要缴纳罚款才能解除，幸好是个体工商户罚的没那么多，一定要记得年审和每个月的申报，在电脑上电子税务局里可以直接报。不经营了，一定要注销，如果是有限公司会罚的更多。交完罚款解除拉黑，拿着清税证明和营业执照正副本就可以去市场监督局注销了。
总结：
图1是转让的当天，心里五味杂陈，图二三四是搬离设备，感觉一种挫败感和无力感席卷全身，图五是清税之后路边的风景，有一种恍若隔世的感觉，想哭?，图六是罚款结束本次创业投入的最后一笔?
未来的花花，希望你不缺重新再来的勇气，但是也要慎重，先丰富好自身的能力，不要当小白就胆大像个莽夫，不能再心软偏听偏信，要多方考虑，把控好每一步，不要再像这样亏的饭都吃不上，衣服也买不起，冻感冒也没钱看，过年也没钱给家人买礼物，谨记今天的痛。#创业有风险 #小白创业 #创业分享
