筑牢食品安全
走访配餐企业
我校长期以来始终把食品安全工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。为全面加强我校食品安全工作管理，提高安全卫生意识，营造良好和谐的校园环境，切实维护广大师生的健康权益，根据上级文件精神，结合《关于印发<2023年鞍山市教育系统食品安全专项整治行动实施方案>的通知》要求，2023年2月27日上午刘景忠副校长和部分家长委员会成员实地考察了配餐企业鞍山生缘菜篮子农业发展有限公司的中央食堂。
考察团成员详细了解了配餐公司的管理制度、资质认证、食品安全、进货渠道、配菜流程等。配餐企业王经理告诉大家，这里的工作人员都是全员持健康证，经统一培训后才能上岗，给学生们吃的菜每天都是新鲜采购、零库存，所有食品原料皆由固定的正规供货商提供，全程可溯源，确保食材安全。
民以食为天，鞍山市第六中学实施学生配餐以来，一直非常重视对供餐企业食品安全的监督工作。学校将继续坚持家校合力，共同促进学生的健康成长。
撰 稿丨蔡海峰
编 辑丨张 卓
审 核丨刘景忠
