今天的鸭腿做法简单不繁琐,一台烤箱,一袋腌料就解决问题,做法上更是一腌二烤,简单粗暴,不管你是厨房小白,还是没下过厨房的新手,都能轻松搞定。
看看这金黄的鸭腿,吃起来多过瘾!
鸭腿、奥尔良腌料、洋葱
姜片、料酒、生抽、白糖
洋葱切丝,姜切片,鸭腿洗净
用清水浸泡两小时去血水
取一个大一些的容器
放入控干水份的鸭腿
用叉子在鸭腿表面扎上些小孔
处理好的鸭腿加入洋葱丝、姜片
生抽、白糖、料酒、奥尔良腌料
充分抓匀,可多给鸭腿按摩一会
这样会更入味
处理好的鸭腿盖上保鲜膜
最少腌渍四小时以上
腌渍好的鸭腿码入烤盘
放入预热好的烤箱,烤半小时
取出,刷上一层脆皮水
刷了脆皮水的鸭腿再次放入烤箱
再烤十分钟即可取出
烤好的鸭腿直接上手了
大快朵颐,吃着真过瘾哦
温馨提示:《做饭很简单》推广的内容如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或删除;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
关注做饭很简单
努力生活,从努力吃好每一顿饭开始
▼
实用菜谱 | 厨房美物 | 健康生活
微信号:zuofan1234567
戳“阅读原文”,看看今天吃点啥?