?上半年，全国餐饮业收入达到12136亿元，同比增长13.9%，其中3月份餐饮收入同比增长26.3%。全国餐饮业新增76.2万家企业，同比增长30.5%。
?今年还没过半，就已经出现了不少“顶流”和“小爆款”。竹筒奶茶、淄博烧烤、我在XX很想你、熊猫系列、围炉冰茶、寺庙咖啡等都是其中的佼佼者。
?不少头部品牌都放出开店的“豪言”。火锅头部们几乎都在“奋力开店”，咖啡茶饮涨势迅猛，小吃快餐不甘示弱，“品类大拿”也加速布局。
❄️然而，远超2019年同期客流量的背后，人均消费却悄然降低。“行业内卷和理性消费并行，餐饮业的暴利时代已经结束了。”
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参考来源: @餐企老板内参 原创文章《新增72.6万家！上半年餐饮复苏实录》
#餐饮 #排行 #榜单 #经济 #食品 #FoodTalks
?今年还没过半，就已经出现了不少“顶流”和“小爆款”。竹筒奶茶、淄博烧烤、我在XX很想你、熊猫系列、围炉冰茶、寺庙咖啡等都是其中的佼佼者。
?不少头部品牌都放出开店的“豪言”。火锅头部们几乎都在“奋力开店”，咖啡茶饮涨势迅猛，小吃快餐不甘示弱，“品类大拿”也加速布局。
❄️然而，远超2019年同期客流量的背后，人均消费却悄然降低。“行业内卷和理性消费并行，餐饮业的暴利时代已经结束了。”
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参考来源: @餐企老板内参 原创文章《新增72.6万家！上半年餐饮复苏实录》
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