
还有2个多月就2025了,
餐饮人又熬过了春夏,迎来的秋冬还不知道是是死是活。
满大街的旺铺转让。
品牌方还在直播间里宣扬着开了多少店,单日营收破了多少多少,
你是否又知道这背后有多少餐饮人成了陪跑。
说说,如今的餐饮业不再是个人小白能随便踏足的行业了,再也不是那个人人称赞的现金流,回本快的行业。
去年的单日能干1w的营业额可能今年就腰斩了,其实这都不算什么,降本增效也能混过去,可怕的是什么?
是卷。同行卷,同品牌也卷。品牌方,平台想方设法给你搞促销,给你设置一些优惠券,只想着营业额好看,想着单量好看,想着拍照打卡的时候店里人山人海。
但是店家们,你们看看营业额,再看看实收。哈哈是不是感觉在费力不讨好,搞不好还要亏。
你敢9.9,他就8.8。
品牌方,平台建议你们不要再一味打什么价格战,建议你们放店的同时考虑下密度,良性的带外卖的店铺密度是4km。
不然顾客打开平台,一个品牌30min能送到我这的有5家,我选哪一家呢?
这样大家都吃不饱,一起饿死。
#餐饮创业 #奶茶店创业 #外卖 #美团外卖
餐饮人又熬过了春夏,迎来的秋冬还不知道是是死是活。
满大街的旺铺转让。
品牌方还在直播间里宣扬着开了多少店,单日营收破了多少多少,
你是否又知道这背后有多少餐饮人成了陪跑。
说说,如今的餐饮业不再是个人小白能随便踏足的行业了,再也不是那个人人称赞的现金流,回本快的行业。
去年的单日能干1w的营业额可能今年就腰斩了,其实这都不算什么,降本增效也能混过去,可怕的是什么?
是卷。同行卷,同品牌也卷。品牌方,平台想方设法给你搞促销,给你设置一些优惠券,只想着营业额好看,想着单量好看,想着拍照打卡的时候店里人山人海。
但是店家们,你们看看营业额,再看看实收。哈哈是不是感觉在费力不讨好,搞不好还要亏。
你敢9.9,他就8.8。
品牌方,平台建议你们不要再一味打什么价格战,建议你们放店的同时考虑下密度,良性的带外卖的店铺密度是4km。
不然顾客打开平台,一个品牌30min能送到我这的有5家,我选哪一家呢?
这样大家都吃不饱,一起饿死。
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