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5分钟讲透日本经济萧条时期快餐业与廉价餐
作者:本站编辑
2025-11-25 20:32:34
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5分钟讲透日本经济萧条时期快餐业与廉价餐
快餐与廉价餐饮在日本经济萧条时期成为“国民食堂”,通过标准化和极致性价比满足基本需求。牛肉饭连锁和便利店通过规模化采购和精准库存管理,将食材成本压缩到极限,推动了“去服务化”和“孤独经济”。
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