与其花六千万做公关咨询不如找笔者喝一杯柠檬水，笔者倾囊相授何为致富有道。建议做餐饮的都组织一下自家高管看看这套“超级工厂”纪录片，看看人家蜜雪为何现在能一年几千家，走出国门赚大钱。
10年磨一剑，砸钱！砸钱！砸钱！
不同于众多走马观花捞钱就走的流水餐饮，早在十年前蜜雪只有几百家门店的时候人家就敢拿全部的身家去打造一条贯穿全套餐饮的餐饮链。
产地、加工、物流。
有人说蜜雪“抠门”到什么程度？
果子都是自己种的、糖浆桶都是采购塑料颗粒自己加工的。就连物联仓储都不想让中间商赚差价，全套搞自己的。
一开始，成本高，回报周期长，看不到大收益，同业的人都取笑蜜雪是典型的冤种，花那么多钱顾客也看不到。相比于友商动不动几十一杯的果茶，怎么赚钱呢？
而现在，在沙漠里都能看见蜜雪，在埃及、在阿联酋、在纽约、在比利时、甚至在非洲…一年近30亿的利润。
属于蜜雪的飞轮效应，才刚刚开始。
所以，什么才是人民的餐饮？
#柠檬水 #蜜雪冰城 #企业经营 #食品安全 #超级工厂
10年磨一剑，砸钱！砸钱！砸钱！
不同于众多走马观花捞钱就走的流水餐饮，早在十年前蜜雪只有几百家门店的时候人家就敢拿全部的身家去打造一条贯穿全套餐饮的餐饮链。
产地、加工、物流。
有人说蜜雪“抠门”到什么程度？
果子都是自己种的、糖浆桶都是采购塑料颗粒自己加工的。就连物联仓储都不想让中间商赚差价，全套搞自己的。
一开始，成本高，回报周期长，看不到大收益，同业的人都取笑蜜雪是典型的冤种，花那么多钱顾客也看不到。相比于友商动不动几十一杯的果茶，怎么赚钱呢？
而现在，在沙漠里都能看见蜜雪，在埃及、在阿联酋、在纽约、在比利时、甚至在非洲…一年近30亿的利润。
属于蜜雪的飞轮效应，才刚刚开始。
所以，什么才是人民的餐饮？
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