为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理，保障幼儿的饮食安全和身体健康。2023年2月20日，合肥市铜陵新村幼儿园迎接合肥市瑶海区市场监督管理局检查。
副园长马东燕及食品安全员丁晓燕的陪同下， 检查人员通过查阅资料、现场检查等方式对食堂食品安全管理制度、工作人员持证上岗情况、原材料采购验收台账、食品加工操作流程、食品原料贮存、食品留样记录、餐具清洗消毒记录、以及食堂环境卫生状况等进行了仔细检查。检查过程中检查人员对幼儿园食堂安全管理工作给予了充分肯定。
食品安全关系着幼儿园全体师幼的身体健康和生命安全，铜幼将继续抓好食堂卫生安全管理工作，严格按照食品卫生标准加强监督管理，确保师幼饮食安全，砌牢“防控墙”，织密食品安全网。
编辑：刘小丽
初审：吴玲
复审：马东燕
终审：郑国英
