


工作后,对自我的期待慢慢回归现实,
也愈发地欣赏这些择一业而终老的人。
特别地,他们身处行业的巅峰,在早可以功成名就退居幕后的年纪,依然选择站在台前,向世界展示自己的坚持。
除了热爱我实在想不出别的原因。
在见识世界的多样性上,
我们这一代人,是非常幸运的。
一切信息的获取都是如此的轻易。
可我们虽身处旷野,但或许是被时代裹挟,大家都心照不宣地走在一条看似标准的轨道。
大多时候,对旷野的每一次探索在开始之前甚至已经规划好了退路…更不用提什么热爱…
正因如此,对这三个bar我可能带有一些特别的滤镜(好了,强行转折回正题)
Sanlucar是我最喜欢的,Tender 次之,Mori第三,但三家我都很喜欢。
风味走向上Mori的酒最dry,Tender最甜,Sanlucar在二者中间。
在Sanlucar喝了Bamboo, Gimlet, Whiskey Sour, King’s Valley, 和Irish Coffee。
酒都非常好喝,挑不出毛病。
内部的装修也很有自己的风格,
整个店只有老爷子一个人,但一切都有条不紊。
特别是老爷子在调酒间隙还不忘换CD真是非常可爱
似乎没有食物供应,但神乐坂好吃的太多了,完全不是问题
在我看来仅次于Bar 無,(这个bar可以看置顶推文
Tender 毕竟是师傅,所以把除了Irish Coffee的酒都点了一遍
后来发现酸酒出品都更甜,是balance的甜,整体风味更厚
所以就顺势点了Grasshopper和GodFather,以及很好奇地点了Martini
这三个酒都很精彩,特别是Martini,因为不dry,香气更突出,也更易饮。
Mori虽然被很多人当成景点,但出品真的也是没得说
试了Lucky No.6, Mori Martini, Mojito和Havana Maritni
酒是真的很dry了,可能并不符合大多数人的palate
但细节真的很多,具体可以去看一看Mori的小booklet再点酒,所见即所得
且年轻的店员非常可爱,见我是一人,还很努力地跟我聊天
喝他们的酒,何尝不是在沟通
#喝酒日常 #东京鸡尾酒吧 #宝宝辅食 #Moribar #sanlucar #Tenderbar
也愈发地欣赏这些择一业而终老的人。
特别地,他们身处行业的巅峰,在早可以功成名就退居幕后的年纪,依然选择站在台前,向世界展示自己的坚持。
除了热爱我实在想不出别的原因。
在见识世界的多样性上,
我们这一代人,是非常幸运的。
一切信息的获取都是如此的轻易。
可我们虽身处旷野,但或许是被时代裹挟,大家都心照不宣地走在一条看似标准的轨道。
大多时候,对旷野的每一次探索在开始之前甚至已经规划好了退路…更不用提什么热爱…
正因如此,对这三个bar我可能带有一些特别的滤镜(好了,强行转折回正题)
Sanlucar是我最喜欢的,Tender 次之,Mori第三,但三家我都很喜欢。
风味走向上Mori的酒最dry,Tender最甜,Sanlucar在二者中间。
在Sanlucar喝了Bamboo, Gimlet, Whiskey Sour, King’s Valley, 和Irish Coffee。
酒都非常好喝,挑不出毛病。
内部的装修也很有自己的风格,
整个店只有老爷子一个人,但一切都有条不紊。
特别是老爷子在调酒间隙还不忘换CD真是非常可爱
似乎没有食物供应,但神乐坂好吃的太多了,完全不是问题
在我看来仅次于Bar 無,(这个bar可以看置顶推文
Tender 毕竟是师傅,所以把除了Irish Coffee的酒都点了一遍
后来发现酸酒出品都更甜,是balance的甜,整体风味更厚
所以就顺势点了Grasshopper和GodFather,以及很好奇地点了Martini
这三个酒都很精彩,特别是Martini,因为不dry,香气更突出,也更易饮。
Mori虽然被很多人当成景点,但出品真的也是没得说
试了Lucky No.6, Mori Martini, Mojito和Havana Maritni
酒是真的很dry了,可能并不符合大多数人的palate
但细节真的很多,具体可以去看一看Mori的小booklet再点酒,所见即所得
且年轻的店员非常可爱,见我是一人,还很努力地跟我聊天
喝他们的酒,何尝不是在沟通
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