导读：行业历经名酒专卖启蒙、专业连锁成长、壮大及升级四阶段，2024 年调研显示，107 家连锁企业中 18% 营收超 10 亿形成头部阵营，73% 营收低于 5 亿，60% 企业保持增长但 30% 受环境影响营收下滑，67% 企业毛利下降，经营成本高、价格倒挂是主要压力。行业呈现多元发展模式，按网络布局分全国化与区域化连锁，按业态分零售、团购、特色及专卖型连锁。全国化连锁如 1919、华致酒行门店超千家，区域连锁在地方市场形成垄断优势。趋势上，数智化成效能引擎，79% 企业实现供应链进销存数字化，即时零售快速增长，美团、抖音成线上推广主力，电商渠道既带来冲击也提供线上线下融合机遇。创新机会集中在即时零售、区域连锁、数智化、“酒饮 +”、供应链平台及自主品牌六大方向。白皮书还提出建立标准体系、加强人才培养等行业提升计划，助力酒类连锁行业高质量发展，推动其成为酒类流通中坚力量。
