⭕一、2025年中国白酒行业发展数据
2011-2027年中国白酒行业市场规模及预测
行业推进供给侧改革，去产能、调结构深化下，呈现 “产出规模稳降、效益提升” 特征。2013 年是增长最快一年（同比增 23.56%）；2024 年规模以上企业市场规模达 8618 亿元（同比增 10.23%），较 2011 年增长 130.06%，行业十几年间规模持续扩大；预计 2026 年市场规模有望首破万亿。
2023年中国白酒出口目的地出口额
中国香港以 189,246,872美元居首，出口额超第二名中国澳门（69702,753美元）2倍；美国（61,042,234 美元）、日本（42,219,786 美元）、澳大利亚（31,718,693 美元）紧随其后，这五个地区出口额突出，其他地区出口额基本一致。
⭕二、2025年中国消费者白酒消费行为研究
2025年中国消费者近一年内饮用白酒情况
87.13% 的消费者表示喝过白酒，接受度高；12.87% 的消费者从不喝酒，比例虽低但仍需关注。整体而言，白酒在消费者饮酒习惯中占重要地位，多数人有饮用经历。
2025年中国消费者不饮用白酒的原因
“健康考虑” 占比 21.15% 为首要原因；其次是 “白酒味道不喜欢”（17.31%）、“不感兴趣”（16.35%）、“偏好低度数饮品”（14.42%），“身体因素” 与 “喝其他酒类” 均占 13.46%；其他原因占比低于 13%，“白酒种类单一” 最低（5.77%）。整体来看，健康和口味是主要原因。
2025年中国消费者饮用白酒酒龄
6-10 年酒龄消费者占比最高（40.91%），多数人饮用历史较长；其次是 1-5 年酒龄（34.09%），新消费者有增长；11-15 年占 13.21%，16-20 年占 4.83%
⭕三、2025年中国白酒消费者特征
因文字限制，更多请查看图片笔记为准~
［注］报告来源网络仅做分享参考
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2011-2027年中国白酒行业市场规模及预测
行业推进供给侧改革，去产能、调结构深化下，呈现 “产出规模稳降、效益提升” 特征。2013 年是增长最快一年（同比增 23.56%）；2024 年规模以上企业市场规模达 8618 亿元（同比增 10.23%），较 2011 年增长 130.06%，行业十几年间规模持续扩大；预计 2026 年市场规模有望首破万亿。
2023年中国白酒出口目的地出口额
中国香港以 189,246,872美元居首，出口额超第二名中国澳门（69702,753美元）2倍；美国（61,042,234 美元）、日本（42,219,786 美元）、澳大利亚（31,718,693 美元）紧随其后，这五个地区出口额突出，其他地区出口额基本一致。
⭕二、2025年中国消费者白酒消费行为研究
2025年中国消费者近一年内饮用白酒情况
87.13% 的消费者表示喝过白酒，接受度高；12.87% 的消费者从不喝酒，比例虽低但仍需关注。整体而言，白酒在消费者饮酒习惯中占重要地位，多数人有饮用经历。
2025年中国消费者不饮用白酒的原因
“健康考虑” 占比 21.15% 为首要原因；其次是 “白酒味道不喜欢”（17.31%）、“不感兴趣”（16.35%）、“偏好低度数饮品”（14.42%），“身体因素” 与 “喝其他酒类” 均占 13.46%；其他原因占比低于 13%，“白酒种类单一” 最低（5.77%）。整体来看，健康和口味是主要原因。
2025年中国消费者饮用白酒酒龄
6-10 年酒龄消费者占比最高（40.91%），多数人饮用历史较长；其次是 1-5 年酒龄（34.09%），新消费者有增长；11-15 年占 13.21%，16-20 年占 4.83%
⭕三、2025年中国白酒消费者特征
因文字限制，更多请查看图片笔记为准~
［注］报告来源网络仅做分享参考
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