? 财产损失风险
厨房是重灾区！
① 火灾隐患：液化气泄漏、油垢堆积（烟道半年不清洗=隐形炸弹）、电路老化短路；
② 自然灾害：台风暴雨淹设备、冰雹砸坏门头；
③ 盗窃损失：闭店后现金/存货被盗，深夜时段高发！
? 保险重点：覆盖装修+设备重置
? 食品安全责任风险
舌尖上的雷区！
食材变质：湿米粉夏季滋生米酵菌酸（致死率40%↑）、豆类未煮熟致中毒等；
? 保险重点：赔医疗费+诉讼费
? 公众责任风险
顾客受伤=老板买单！
① 摔倒索赔：地面积水/油渍未清理（赔偿金轻松破10万）；
② 热食烫伤：服务员端汤洒溅、火锅打翻；
③ 设施缺陷：玻璃门无防撞贴、桌椅损坏划伤。
? 保险重点：选公众责任险
?? 员工意外风险
后厨=工伤高发区！
① 切割烫伤：刀具划手、热油溅脸（占后厨事故70%）；
② 搬运重伤：扛煤气罐闪腰、搬食材箱摔倒；
③ 送餐车祸：骑手电瓶车事故（医药费+误工补偿）。
? 保险重点：雇主责任险或意外险必买！覆盖医疗费+伤残津贴，减少用工纠纷！
? 保险方案搭配TIPS
- 高油烟店→ 财产险保额拉满 ；
- 生食/冷食店→ 食品安全责任险优先；
- 员工＞3人→ 雇主险+团体意外险双保障，降低用工风险！
✨ 一句总结：
财产险防“烧钱”，食安险防“翻车”，公众险防“碰瓷”，雇主险防“工伤”！
保险是餐饮人的安全网，别等出事才拍大腿！??#餐饮服务业 #餐饮管理 #舌尖上的安全 #保险顾问说真话 #保险
厨房是重灾区！
① 火灾隐患：液化气泄漏、油垢堆积（烟道半年不清洗=隐形炸弹）、电路老化短路；
② 自然灾害：台风暴雨淹设备、冰雹砸坏门头；
③ 盗窃损失：闭店后现金/存货被盗，深夜时段高发！
? 保险重点：覆盖装修+设备重置
? 食品安全责任风险
舌尖上的雷区！
食材变质：湿米粉夏季滋生米酵菌酸（致死率40%↑）、豆类未煮熟致中毒等；
? 保险重点：赔医疗费+诉讼费
? 公众责任风险
顾客受伤=老板买单！
① 摔倒索赔：地面积水/油渍未清理（赔偿金轻松破10万）；
② 热食烫伤：服务员端汤洒溅、火锅打翻；
③ 设施缺陷：玻璃门无防撞贴、桌椅损坏划伤。
? 保险重点：选公众责任险
?? 员工意外风险
后厨=工伤高发区！
① 切割烫伤：刀具划手、热油溅脸（占后厨事故70%）；
② 搬运重伤：扛煤气罐闪腰、搬食材箱摔倒；
③ 送餐车祸：骑手电瓶车事故（医药费+误工补偿）。
? 保险重点：雇主责任险或意外险必买！覆盖医疗费+伤残津贴，减少用工纠纷！
? 保险方案搭配TIPS
- 高油烟店→ 财产险保额拉满 ；
- 生食/冷食店→ 食品安全责任险优先；
- 员工＞3人→ 雇主险+团体意外险双保障，降低用工风险！
✨ 一句总结：
财产险防“烧钱”，食安险防“翻车”，公众险防“碰瓷”，雇主险防“工伤”！
保险是餐饮人的安全网，别等出事才拍大腿！??#餐饮服务业 #餐饮管理 #舌尖上的安全 #保险顾问说真话 #保险
