一起看看中国葡萄酒简史吧！
始源于汉，兴盛于唐，强大于元，孱弱于明，复兴于清，新生于今。
好吃的栽培葡萄，要感谢汉武帝!
汉武帝建元年间，派张骞出使西域。在盛产汗血宝马的大宛，带回来了苜蓿及葡萄，还带来了酿酒手艺人。汉武帝很喜欢葡萄，葡萄的种植及酿造达到了一定规模，先在新疆、甘肃、陕西等地种植，后传播到华北、东北等地。
好喝的葡萄酒，要感谢唐太宗!
贞观十三年（公元640年），唐朝打败高昌国（今吐鲁番），战利品包括马乳葡萄种及葡萄酒酿造方法。
唐太宗不仅在皇宫御苑种植葡萄，还亲自参与葡萄酒的酿造，酿成的葡萄酒不仅色泽好，味道也好。盛唐时期，人民富裕，民间酿造及饮用葡萄酒十分普遍。
元朝，葡萄酒迎来辉煌!
元朝的统治者爱喝马奶酒及葡萄酒。元世祖忽必烈祭祀宗庙时，所用酒为马奶酒及葡萄酒。为了扩大葡萄酒的生产，一方面在宁夏、甘肃、青海、新疆、山西、河南等地大面积种植，另一方面给予极大的税收优惠，禁止私酿粮食酒，不禁止私酿葡萄酒，家酿葡萄酒不必交税。售卖的粮食酒税率为25%，葡萄酒税率从6%降到3.3%。
明朝，葡萄酒发展渐入低谷!
《明史·食货志》记载，酒的税收“三十而取一”。与此同时，酿酒业迎来大发展，酒的品种、产量都大大超过以往。烧酒（今白酒）、白酒（今米酒）、黄酒、梨酒、枣酒、葡萄酒等均活跃在市面上，最流行的当属烧酒及黄酒。
清末民国初期，葡萄酒迎来转折!
1892年，爱国华侨实业家张弼士在烟台投资300万两白银，雇佣两千劳工开辟1200亩葡萄园，引进压榨、蒸馏、发酵及贮藏等先进设备，建造中国第一个、亚洲最大、世界第三的葡萄酒基地。1915年，在巴拿马万国博览会上，张裕击败众多欧洲老牌葡萄酒，夺得4枚金奖，被美国媒体评论为“最不可思议的事件”。
新中国建立后，国内葡萄酒发展迎来新生!
1949年，国内葡萄酒酿造企业仅有5家，葡萄酒产量不足200千升。1953年全国税法会议上提出“限制高度酒，提倡低度酒，压缩粮食酒，发展葡萄酒”，还给予葡萄酒免税待遇。自此，国内葡萄酒发展迎来新生，知名的葡萄酒品牌有张裕、长城、威龙、王朝等。
目前，国内葡萄酒逐渐形成以东北、渤海湾、黄河故道、沙城、清徐、吐鲁番、武威、银川及云南高原等九大产区，由于气候、土壤各有千秋，所产葡萄表现各有不同，故而所酿葡萄酒也独具风格。
讲到这里，中国葡萄酒简史便告一段落。
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每一瓶好酒，都值得用心珍藏，也只有这样，它才会对你报以回味悠长的馥郁醇香。
