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[ Cricova ] 可丽可瓦葡萄酒

作者:本站编辑      2023-02-19 09:41:03     46

创吉尼斯世界纪录的超大规模地下酒窖

摩尔多瓦国家自然文化遗产

摩尔多瓦共和国勋章授勋酒庄

俄罗斯总统普京盛赞的美酒

Cricova 120KM 地下酒窖的一角

Cricova酒庄始建于1952年,位于摩尔多瓦中心地带,临近整个国家最具观赏价值的自然和历史景观——Codru森林自然保护区和老奥尔海伊考古遗址。酒庄不仅是摩尔多瓦首都基希讷乌的著名旅游景点,还被评为国家级自然文化遗产。Cricova出品的高端葡萄酒是摩尔多瓦葡萄酒的名片,在世界葡萄酒圈中享有盛誉。

葡萄园 | Vineyards

摩尔多瓦有着得天独厚的温和气候、充足的日照和充沛的雨水,还有肥沃的黑土地。正是这些有利条件,使得Cricova能够培育出优质的葡萄用于酿造。

全产业链和原料的自给自足是Cricova区别于当地其它酒庄的特征。得益于对生产过程所有环节的管控,从葡萄种植到把最终产品运送到客户手中,Cricova酒庄确保出产的葡萄酒拥有稳定品质、纯净风味。

目前,酒庄拥有摩尔多瓦最大的葡萄酒庄园,面积约600公顷,包括紧邻Cricova镇220公顷的地块,位于国家中心区Criuleni的200公顷土地和摩尔多瓦南部Cahul地区的135公顷土地。位于三个不同地区的葡萄园形成了单一农场经济,以确保为酒庄供应高品质的葡萄果实。

在不同的产区,酒庄根据气候和土壤条件种植不同品种的葡萄。酒庄在Cahul地区种植麝香、皮诺、赤霞珠和梅洛,在中心区则种植黑皮诺、索维农、白羽和阿里特。

绝佳的葡萄酒产区、全球农场经营经验的取用、自身种植技术的不断推陈出新,使得酒庄在摩尔多瓦葡萄酒庄园中保持领先地位。

荣耀历史 | A History of Glory

1952年



Cricova酒窖建立

1954年



Cricova开始珍藏葡萄酒

1955年



Cricova首批年份葡萄酒在地下博物馆诞生

1977年



酒庄采购了新型的酿酒设备,设备沿用至今

1980年



Cricova博物馆成立了香槟厂

2001年



7月,我国前国家主席江泽民访问Cricova并题词“品深窖美酒,叙中摩友谊”

2002年



Cricova被授予“摩尔多瓦国家共和国勋章企业”

10月,俄罗斯总统普京参观访问Cricova酒窖

2003年



Cricova被评为“国家自然文化遗产”

2013年



美国国务卿克里访问Cricova

2017年



Cricova旗下多款葡萄酒获Decanter金奖、银奖、铜奖殊荣

2018年



Cricova多个酒款被PISTOANE BARICATE授予金奖、银奖殊荣

地下宝藏 | Underground Treasure

几个世纪以来,CRICOVA酒窖的迷宫吸引了数以千计的访客们。1966年,酒窖迎来了世界上进入宇宙空间的第一人——尤里·加加林,他被酒庄的环境深深吸引,甚至表示不愿走出酒窖。加加林的来访为此地的历史记下了特殊的一笔,为了纪念他,酒庄将重修的烟囱大厅重新命名为加加林大厅。

Cricova酒窖的访客们有机会去探寻当地珍宝——Cricova著名的蒸馏酒和起泡酒诞生的秘密。博物馆里装满了大小不一的橡木桶,桶里盛放的是要送到世界各地的商店里和餐桌上的美酒。

Cricova珍藏了来自不同国家、产自不同时代的最独特的葡萄酒,拥有超过460瓶的葡萄酒、干邑白兰地(cognac)和利口酒(liqueur)。这些珍藏在地理和历史上的跨度之大超乎所有人的想象。其中不乏二战前酿造的摩泽尔、勃艮第和莱茵高葡萄酒。

在这些极具价值的珍藏中“醉大”亮点是1902年装瓶的耶路撒冷甜红葡萄酒。这个限量制作的葡萄酒目前全世界仅剩一瓶。在数十年前就有一位富商愿意出一大笔钱和数辆高级轿车来换取这瓶酒,但是珍稀葡萄酒就像价值连城的画一样,是概不出售的。

独一无二 | Uniqueness

一个看起来不适合种植葡萄、不适宜制造优质葡萄酒的地方,变成了整个国家真正的葡萄酒业中心,甚至成为一种标志、一处名胜,这在葡萄酒业的历史上并不多见。

Cricova地窖中稳定的天然微气候成就了葡萄酒的熟化以及高品质。位于60-80米地下的Cricova迷宫长达120公里,占地265平方公里的地下城本身就是一个创造纪录的场所。

在过去近七十年的历史中,Cricova酒窖已经发展成为全球葡萄酒爱好者拜访的圣地。多国总统、宇航员、电影明星、体育明星、政府官员和神职人员等等,都曾是Cricova的座上宾,而他们的到访都被记录在一本特殊的嘉宾展示册中。

“来到摩尔多瓦尤其是Cricova总是让人愉快,而今天这个特殊的场合让我十分感激。”

欧洲理事会秘书长Terry Davis

2005年1月17日

“这些酒窖富藏神奇的葡萄酒。最苛刻的鉴赏家也能在此处发现一款适合他们口味的葡萄酒。

希望表彰这些出色葡萄酒的奖牌能够多到装满你们的酒窖。如果地球上的金属不够制作这么多的奖牌,我们承诺从月球或者其他星球带回来。感谢农民和酿酒师们卓越的工作。”

尤里•加加林   1965年4月8-9日

“致以钦佩和感激。”

弗拉基米尔·普京(俄罗斯联邦总统

2002年10月7日

Cricova自建成至今有100多位国家领导人参观及访问,如法国总统,土耳其总统,世贸主席,前奥林匹克主席等。

德国总理——安格拉·多罗特娅·默克尔

我国前国家主席——江泽民

美国国务卿——约翰·福布斯·克里

系列葡萄酒 | Series wine


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