食品厂房打造无尘车间类别区分：
一般清洁要求车间
适用范围：适用于生产对环境洁净度要求相对较低的食品，如普通包装的粮食加工品、食用油、调味品等。
洁净度级别：通常达到 30 万级左右即可。
建设要点：车间地面采用防滑、耐磨的地砖或环氧树脂地面，便于清洁和排水。墙壁和天花板使用防霉、易清洁的涂料或瓷砖。通风系统能保证空气的基本流通和换气，配备初效和中效空气过滤装置，过滤空气中较大的灰尘颗粒。
中等清洁要求车间
适用范围：用于生产一些直接入口但加工过程相对简单、对微生物控制有一定要求的食品，如糕点、面包、糖果等。
洁净度级别：一般要求达到 10 万级。
建设要点：地面采用更优质的环氧树脂自流坪，具有更好的密封性和耐腐蚀性。墙壁和天花板使用彩钢板，其拼接处密封处理，减少灰尘积聚的缝隙。空气净化系统采用初效、中效和亚高效过滤器，有效控制空气中的尘埃粒子和微生物数量。车间内设置更衣室、洗手消毒设施，人员进入车间需更换工作服、鞋套，并进行洗手消毒。
高清洁要求车间
适用范围：主要用于生产高附加值、易受微生物污染且对卫生要求极为严格的食品，如乳制品、肉制品、饮料（尤其是无菌灌装饮料）、保健食品等。
洁净度级别：通常为万级甚至更高，部分关键区域如灌装间可能要求达到百级或局部百级。
建设要点：地面和墙面采用无缝焊接的不锈钢板或高级环氧树脂材料，表面光滑平整，无卫生死角，便于彻底清洁和消毒。空气净化系统配备高效过滤器，实现对空气中微小颗粒和微生物的高效过滤，确保车间内空气的高洁净度。车间内设置风淋室，人员进入需经过风淋，去除身上的灰尘和细菌。物料通过传递窗进入车间，传递窗具有消毒功能，防止物料携带污染物进入。此外，车间内的设备和工具均采用符合食品级标准的材质，易于清洁和消毒，并且配备完善的清洁消毒设备和系统，定期对车间环境、设备进行全面的清洁消毒。#净化板 #食品车间 #无尘车间
一般清洁要求车间
适用范围：适用于生产对环境洁净度要求相对较低的食品，如普通包装的粮食加工品、食用油、调味品等。
洁净度级别：通常达到 30 万级左右即可。
建设要点：车间地面采用防滑、耐磨的地砖或环氧树脂地面，便于清洁和排水。墙壁和天花板使用防霉、易清洁的涂料或瓷砖。通风系统能保证空气的基本流通和换气，配备初效和中效空气过滤装置，过滤空气中较大的灰尘颗粒。
中等清洁要求车间
适用范围：用于生产一些直接入口但加工过程相对简单、对微生物控制有一定要求的食品，如糕点、面包、糖果等。
洁净度级别：一般要求达到 10 万级。
建设要点：地面采用更优质的环氧树脂自流坪，具有更好的密封性和耐腐蚀性。墙壁和天花板使用彩钢板，其拼接处密封处理，减少灰尘积聚的缝隙。空气净化系统采用初效、中效和亚高效过滤器，有效控制空气中的尘埃粒子和微生物数量。车间内设置更衣室、洗手消毒设施，人员进入车间需更换工作服、鞋套，并进行洗手消毒。
高清洁要求车间
适用范围：主要用于生产高附加值、易受微生物污染且对卫生要求极为严格的食品，如乳制品、肉制品、饮料（尤其是无菌灌装饮料）、保健食品等。
洁净度级别：通常为万级甚至更高，部分关键区域如灌装间可能要求达到百级或局部百级。
建设要点：地面和墙面采用无缝焊接的不锈钢板或高级环氧树脂材料，表面光滑平整，无卫生死角，便于彻底清洁和消毒。空气净化系统配备高效过滤器，实现对空气中微小颗粒和微生物的高效过滤，确保车间内空气的高洁净度。车间内设置风淋室，人员进入需经过风淋，去除身上的灰尘和细菌。物料通过传递窗进入车间，传递窗具有消毒功能，防止物料携带污染物进入。此外，车间内的设备和工具均采用符合食品级标准的材质，易于清洁和消毒，并且配备完善的清洁消毒设备和系统，定期对车间环境、设备进行全面的清洁消毒。#净化板 #食品车间 #无尘车间
