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酒业大商高库存如何消化

作者:付文利      2019-05-22 16:44:38     110
   酒业经销商高库存的形成,一般来源于历史沉淀,不管是哪种情况,都严重影响了现金流,账面利润不能转化为实际利润,还要承担资金成本和仓储费用等,那么如何“去库存”?付文利建议:
  首先,盘整库存,摸清家底
  一是,要把产品进行盘整,摸清到底有多少库存、临期产品有多少、未来会跌价产品有多少、损坏变质情况如何等等
  二是,如果还经营商超,要盘点在卖场的积压库存,积极促销应变,而不是消极等待卖场退货。因为送进去的是黄花闺女,退回来就是大妈,货是退回来了,进场费、条码费等等是一分钱都不会退的。
  其次,确定新年度品牌经营策略
  各个产品与品牌定位是什么?我们要聚焦哪个产品与品牌?培养哪个产品?收缩、汰换哪些产品?补充经营哪些产品?定位不同,经营策略可能完全不同,从源头卡住收缩、汰换产品的进货,只出不进,转入库存清理。
  第三,确定积压产品的消化策略
  一是,通过分类制定不同产品的消化策略。
  临期产品和预计将跌价产品,要加大促销力度,跑步前进,不管赚不赚钱,都要出。
  其他积压产品,确定其主销区域和客户,加大促销力度。如,某一品牌产品,在某几个区域有较好的消费和客户基础,在这几个区域可针对对该产品有分销能力的大户,加大政策力度,集中分销。
  二是,将积压产品作为聚焦产品品牌的促销助销品项。主销产品要做很多销售推广,如要做陈列政策,要做进货奖励,要做其他促销,可以选择库存积压产品作为助销品项。
  三是,依靠团队的力量,根据不同商品的去库存策略,向销售人员下达对应的考核指标与激励政策,加大提成和累计销售奖励。
  最后,发动全员销售,进行销售大比武。
  一般是设立综合产品销售奖及单项产品销售奖,奖励冠军至季军三个名次。
  从某种以上说,付文利认为:库存不仅仅是对资金和仓储资源的占用,库存还可能就是我们经营的重要利润,在现金为王的经营时代,宁可少赚一点,也要保证稳定的现金流,保证企业的持续运营。

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