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区委领导开展第一季度食品企业督导调研

作者:本站编辑      2023-02-17 08:54:02     12

2月16日,为深入推动食品安全包保机制落地见效,济阳区委副书记张鹏先后到山东济南巧媳妇食品有限公司、山东上好佳食品有限公司督导调研第一季度食品安全“两个责任”落实工作。

张鹏同志听取了企业负责人对企业日常生产经营情况的介绍,详细询问了企业生产运营、扩大生产、物流供应、疫情防控、用工用气等情况。对照任务清单“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等相关内容,对企业生产环境条件、质量过程控制、食品安全事故处置等方面进行详细了解和检查,并对企业食品安全主体责任落实情况提出意见和建议。

张鹏要求,企业要始终绷紧食品安全这根弦,把好食品进货源头关,履行好进货查验制度,做到来源可查。要全面落实企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员三级管理体系,健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。要加强食品安全法律法规及相关知识的培训,提高思想认识、强化安全意识、排查风险隐患,落实好企业食品安全主体责任。要增强食品安全风险防控能力,筑牢食品安全防线,确保食品安全“万无一失”。

区市场监管局局长、区食药安办主任孟立龙,区应急管理局分管负责同志参加活动。

撰稿人:时丰  张沁雪
发稿人:李乐

审核人:李国玉

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