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航食公司顺利通过全日空专项检查

作者：本站编辑      2023-02-16 22:52:37     11



2月14日，航食公司顺利通过了全日空关于航空配餐的专项检查工作。当日，全日空支店所长及专项检查专员一行赴航食公司，对航空配餐部的设施设备、环境卫生、食品操作流程及空防安全等方面进行了全面检查，并详细了解航食公司的生产流程、卫生控制、质量管理等工作情况。检查组对航食公司配餐部严格的卫生管理以及各项工作表示肯定，双方在如何共同努力提高餐食卫生意见上达成了共识。检查组对航食公司多年来为保障航班正常运行所付出的努力给予了充分的认可，对配餐部在航延中做出的杰出表现给予了高度评价。

前期，为做好本次迎检工作，航食公司提前召开专题会议，对照检查标准进行分工、细化，将责任落实到人；加大现场巡查力度，发现问题，及时处理，确保环境卫生整洁干净；按要求对各类台账进行重新整理、检查，做到台账记录规范整齐。

下一步，航食公司将进一步提高思想认识，加强食品卫生管理，强化基础性工作，促进航餐品质再上新台阶。




文图：崔情情
校对：安晓晨
编辑：程思文 
责编：杨   雪 
监制：方   伟  

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