?一、炸鸡汉堡类：巨头割韭菜，小玩家根本活不下去
你以为炸鸡汉堡好做？大品牌如某劳、某基疯狂圈地，疯狂营销，小品牌根本打不过。更别说华某士、塔某汀这些“价格刺客”，直播间价格卷得离谱，根本没法比。而且开店成本远不止十几万，设备、装修、人工、原材料……前期投入就压得喘不过气。
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?二、奶茶+咖啡：红海中的红海，倒闭潮一波接一波
奶茶店满街都是，茶某道都扛不住了，更何况是没知名度的小品牌？某霸王的加盟费动辄百万起步，还不一定能回本。咖啡市场也一样，瑞幸、Manner打得火热，小众品牌根本没机会。你以为十几万就能开个店？那只是个开始，真正烧钱的还在后面。
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?三、甜品烘焙类：被奶茶“抢饭吃”，利润越来越薄
曾经红极一时的满季、雪流山都关店了，说明这个赛道已经饱和。甜品被奶茶分流了客流，烘焙又和超市面包房硬刚，价格战打得毫无利润空间。而且这类店对颜值、环境、产品更新速度要求极高，稍一懈怠就没人来。
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?四、麻辣烫：市场饱和到爆炸，卷到连汤都剩不下
杨国福、张亮这些大牌已经铺天盖地，小品牌更是遍地开花。你想找个没被覆盖的角落开店？几乎不可能。而且麻辣烫看似利润高，实则食材损耗大、人工成本高，利润空间被压缩得可怜。更别说现在外卖平台抽成高得吓人，赚个辛苦钱。
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?五、零食集合店：火得快，死得也快，位置决定生死
这两年零食店突然爆火，一条街能开三五家，但你发现没？很多都撑不过半年。因为这不是刚需品类，没人流量就等于没生意。而且线上购买越来越方便，线下必须靠位置拉满才能勉强维持。你以为是轻资产创业？其实也是重投入轻回报。
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?总结一下：
开实体店，不是有热情就能成，选对赛道比努力更重要。以上这五个行业已经进入“高风险区”，如果你是小白创业者，建议绕道而行。创业不易，理性投资，别让“开店梦”变成“负债路”。
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#餐饮加盟 #餐饮 #加盟 #创业 #开店 #创业坦白局 #创业三十六计 #加盟骗局揭秘 #小本创业 #小白开店
你以为炸鸡汉堡好做？大品牌如某劳、某基疯狂圈地，疯狂营销，小品牌根本打不过。更别说华某士、塔某汀这些“价格刺客”，直播间价格卷得离谱，根本没法比。而且开店成本远不止十几万，设备、装修、人工、原材料……前期投入就压得喘不过气。
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?二、奶茶+咖啡：红海中的红海，倒闭潮一波接一波
奶茶店满街都是，茶某道都扛不住了，更何况是没知名度的小品牌？某霸王的加盟费动辄百万起步，还不一定能回本。咖啡市场也一样，瑞幸、Manner打得火热，小众品牌根本没机会。你以为十几万就能开个店？那只是个开始，真正烧钱的还在后面。
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?三、甜品烘焙类：被奶茶“抢饭吃”，利润越来越薄
曾经红极一时的满季、雪流山都关店了，说明这个赛道已经饱和。甜品被奶茶分流了客流，烘焙又和超市面包房硬刚，价格战打得毫无利润空间。而且这类店对颜值、环境、产品更新速度要求极高，稍一懈怠就没人来。
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?四、麻辣烫：市场饱和到爆炸，卷到连汤都剩不下
杨国福、张亮这些大牌已经铺天盖地，小品牌更是遍地开花。你想找个没被覆盖的角落开店？几乎不可能。而且麻辣烫看似利润高，实则食材损耗大、人工成本高，利润空间被压缩得可怜。更别说现在外卖平台抽成高得吓人，赚个辛苦钱。
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?五、零食集合店：火得快，死得也快，位置决定生死
这两年零食店突然爆火，一条街能开三五家，但你发现没？很多都撑不过半年。因为这不是刚需品类，没人流量就等于没生意。而且线上购买越来越方便，线下必须靠位置拉满才能勉强维持。你以为是轻资产创业？其实也是重投入轻回报。
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?总结一下：
开实体店，不是有热情就能成，选对赛道比努力更重要。以上这五个行业已经进入“高风险区”，如果你是小白创业者，建议绕道而行。创业不易，理性投资，别让“开店梦”变成“负债路”。
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