
现在距离9月份开学已经有一个月了,尤其是新开的档口,到了10月份,生意会有所下滑。其实这也是正常现象,如果要是下滑的特别厉害,就要找原因了。
第一点:先看是食堂的原因,还是自己的原因。如果食堂整体营业额都下滑,那就不是自己的原因。
第二点:自己档口生意不好,要分析原因。餐饮最重要的是餐品的品质,看看自己的餐品是否适合学生的口味,产品是否有性价比,比如一份餐卖十几块钱,结果里面就几块肉,学生肯定会认为不值。然后看价格是否合理,还有出餐速度,不要让学生等太久。
第三点:如果你的档口始终生意不好的话,可能你的泪目不适合学校食堂,也有可能是,你的档口比较偏僻,学生注意不到,可以做一些宣传和活动,在食堂门口放展架,也可以在社交平台上发一些文案,让学生注意到你的档口。
做餐饮做的就是服务,咱们尽量站在学生的角度去思考问题,能够帮助学生解决问题,你的生意是不会差的。
如果有加项目或者换项目的老板,可以看看我现在做的项目,适合学生口味,食材成本低,出餐快。点击主页置顶可查看。
#大学食堂档口 #餐饮创业 #食堂档口 #适合学校食堂档口项目 #
第一点:先看是食堂的原因,还是自己的原因。如果食堂整体营业额都下滑,那就不是自己的原因。
第二点:自己档口生意不好,要分析原因。餐饮最重要的是餐品的品质,看看自己的餐品是否适合学生的口味,产品是否有性价比,比如一份餐卖十几块钱,结果里面就几块肉,学生肯定会认为不值。然后看价格是否合理,还有出餐速度,不要让学生等太久。
第三点:如果你的档口始终生意不好的话,可能你的泪目不适合学校食堂,也有可能是,你的档口比较偏僻,学生注意不到,可以做一些宣传和活动,在食堂门口放展架,也可以在社交平台上发一些文案,让学生注意到你的档口。
做餐饮做的就是服务,咱们尽量站在学生的角度去思考问题,能够帮助学生解决问题,你的生意是不会差的。
如果有加项目或者换项目的老板,可以看看我现在做的项目,适合学生口味,食材成本低,出餐快。点击主页置顶可查看。
#大学食堂档口 #餐饮创业 #食堂档口 #适合学校食堂档口项目 #
