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餐饮大数据来了!?

作者:本站编辑      2025-11-18 19:03:58     11
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2025年整体餐饮行业数据
餐饮企业数量减少:2025年前三季度餐饮企业注册量为189万家,同比减少25万家.
人均消费:从第一季度的32.4元微涨至第三季度的33.0元。
从主要餐饮细分赛道来看,2025年第一季度至第三季度期间,西餐和现制饮品赛道的人均消费出现微降趋势,西餐赛道从80.3元降至78.6元,现制饮品
赛道从19.1元降至18.4元。而小吃快餐赛道的人均消费则出现微涨趋势,从21.5元涨至22.4元。其他各餐饮细分赛道的人均消费变化则相对较小。
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