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健康 + 场景 + 科技!2025 烘焙创新新趋势

作者:本站编辑      2025-11-09 23:28:41     1
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2025 烘焙圈太卷啦!
核心创新就盯 “健康透明 + 智能增效 + 文化共鸣”
Z 世代为高颜值、个性化疯狂买单,控糖低卡需求倒逼技术升级
头部靠 AI 控温建壁垒,中小品牌靠差异化出圈
原料成本、供应链韧性还是痛点,但未来拼的是冷冻烘焙效率、烘焙 + 轻食复合店,东南亚出口增速 29% 的全球化机会超香!

你 pick 健康烘焙还是场景创新?

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